אוכל טוב יכול להיות חוויה אמיתית. והחוויה הזו הופכת אפילו יותר טובה אם המנה לא רק טעימה, אלא גם מוכנה עם תשומת לב לערכי הקיימות. מדריך המסעדות של מישלן אינו מכיל קטגוריה מיוחדת למסעדות 'ירוקות', אך יש לו תג 'כוכב ירוק' המכיר במסעדות שמחוייבות לקיום ערכי קיימות, ביניהם מיחזור, שימוש במצרכים מקומיים ועונתיים, הפחתת בזבוז מזון והקטנת הנטל הסביבתי. בהולנד יש, נכון להיום, 15 מסעדות שזכו ל'כוכב ירוק' מטעם מישלן. להלן רשימת מסעדות מישלן 'ירוקות' בהולנד (כולל שלוש מסעדות באמסטרדם בסוף הפוסט) ובצידה – הפניה לטיולים אפשריים, מקומות מעניינים וערים יפות בקרבת מקום למסעדה. מסעדות מישלן 'ירוקות' בהולנד De Librije, Zwolle אחת המסעדות הידועות והוותיקות בהולנד. מאופיינת בשיתוף פעולה עם חקלאים מקומיים ושימוש בירקות מהגינה והחממה שלה. המסעדה היא בעלת שלושה כוכבי מישלן. על העיר זוולה, מוזיאונים ואטרקציות בסביבה תקראו כאן. Rotonde, Rotterdam כאן שמים דגש על מנות חדשניות עם מרכיבים מקומיים, כמו ירקות, דגנים, פירות ופטריות. המסעדה נמצאת במרכז העיר רוטרדם, במרחק הליכה מבתי הקוביה עליהם תקראו כאן. Lokaal, Doetinchem במסעדת Lokaal דוגלים ברעיון של מיחזור. שימוש במרכיבים מקומיים ובעזרים ממוחזרים כך שאפילו מגשי ההגשה היו פעם עצים ביער המקומי. לא רחוק מהעיר הזאת, תגיעו לאחת מערי ההאנזה הכי יפות בהולנד – דוסבורח. על העיר תקראו כאן. Morille, Koudekerke זו המסעדה למי שאוהב אוכל עונתי. כאן עובדים רק עם מרכיבים מקומיים וברי קיימא מגינת הירק והטבע של המסעדה. Hof aan Zee, Koudekerke כאן תוכלו להתענג על מרכיבים מקומיים התואמים את העונה בבית חווה סקנדינבי היסטורי. אם הגעתםן עד לאחת משתי המסעדות האחרונות, צאו לטיול דרך במחוז זיילנד. De Nieuwe Winkel, Nijmegen גסטרונומיה בוטנית זה כאן. השף אמיל ואן דר שטאק משוטט ביער ובוחר את הצמחים למאכלים היצירתיים שלו. המסעדה היא בעלת שני כוכבי מישלן רגילים בנוסף לכוכב הירוק. המסעדה נמצאת בלב העיר הכי תיקה בהולנד – ניימכן. על העיר ועל כל מה שיש לראות ולעשות בה, תקראו כאן. ואם הגעתםן עד לכאן – אתםן מוזמניםות לתאם עמי סיור בעיר בה אני גרה כבר שנים רבות. ONE, Roermond תפריטים עשויים מנייר סיבי עגבניות ומצעי שולחן אורגניים - במסעדת ONE יודעים מה המשמעות של קיימות. במסעדה עם טאצ' תעשייתי, יוצר השף אדווין סומאנג מנות הרפתקניות במיוחד, שהוכנו עם ירקות מגינת הירק שלו. המסעדה היא בעלת כוכב מישלן רגיל בנוסף לכוכב הירוק. במרחק של עשרים דקות נסיעה תגיעו לכפר הלבן, תורן. על הכפר והסיפור המיוחד שלו תקראו כאן. De Dyck, Woubrugge אם אתם מחפשים מסעדה מובילה מודרנית עם אווירה ייחודית, אז מסעדת דה דייק היא המקום להיות בו. תפריט צמחוני בר קיימא עם ירקות, עשבי תיבול ופירות מגן הירק וגם נוף יפה של הפולדר ושל הרפת הישנה. אם אתםן במקרה לניםות בשדה התעופה סכיפהול או לידו, זו המסעדה הטובה הקרובה לשדה. על שדה התעופה תוכלו לקרוא כאן. Héron, Utrecht במסעדת Héron Petit אוכלים טהור וישר. השפים ג'ויס בילדרמן וויקטור סטוקר גורמים לאנשים לחשוב עם הגישה ברת-הקיימא שלהם. אחרי בעודה טובה, אני ממליצה על הליכה של עשרים דקות אל הבית הכי מיוחד באוטרכט. על בית ריטפלד-שרודר תקראו כאן. Triptyque, Wateringen חומרי גלם מקומיים ואזוריים עם דגש על ירקות, זה מה שמקבלים במסעדת Triptyque. 'שף ירקות' ניבן קונץ הוא המייסד של נוסחת 80/20, שבה 80 אחוז על הצלחת הם ירקות והשאר 20 אחוז בשר או דגים. אחרי הסעודה אני ממליצה לנסוע עשרים דקות לעיר הקרובה – דלפט. כאן תקראו על עיר הנסיכים בכחול-לבן. Aan Sjuuteeänjd, Schinnen במסעדה Aan Sjuuteeänjd מוצרים אורגניים וירקות נשכחים מגינת השף. הגעתםן למחוז לימבורח הדרומי. צאו לטיול דרך במחוז או לביקור במסטריכט, בירת המחוז. Het Seminar, Zinderen עצמאי ואידיאליסטי. אלו הם המאפיינים של מסעדת Het Seminar, שבה מבשלים - ללא תפריט - רק עם מוצרים הזמינים באותו זמן. תרצו לבקר באחד הכפרים הכי יפים בהולנד? בקרו בכפר אוטמארסום עליו כתבתי כאן. מסעדות מישלן 'ירוקות' באמסטרדם Bolenius, Amsterdam המסעדה שמה לה לדגל לקדם את המטבח ההולנדי ותרבות האוכל המקומית. המסעדה היא בעלת כוכב מישלן רגיל בנוסף לכוכב הירוק. Flore, Amsterdam חומרי גלם טריים וטעמים טהורים הם בבסיס התפריט של המסעדה האינטימית פלור. במסע קולינרי מודע תהנו ממנות פשוטות אך מיוחדות שנעות עם עונות השנה. המסעדה היא בעלת שני כוכבי מישלן רגילים בנוסף לכוכב הירוק. De Kas, Amsterdam כשמה, כן היא. במסעדת De Kas (חממה בהולנדית) מגדלים בחממה הפרטית כ-300 זנים של ירקות, עשבי תיבול ופירות שמשמשים להכנת המנות. המסעדה היא בעלת כוכב מישלן רגיל בנוסף לכוכב הירוק. לחובבי קולינריה וטיולים – אני מציעה בניית מסלול בהולנד. לחצו כאן לפרטים. לרשימת מסעדות מישלן בהולנד, לחצו כאן.

הרשימה עשויה להכיל קישורים לתוכניות שותפים. הזמנה דרך קישורים אלה אינה משפיעה על המחיר עבורך אלא מתגמלת אותי בסכום סמלי שעוזר לי להמשיך את פעילות הבלוג. אני מודה לך על כל הזמנה דרך קישורים אלה. בסוף החורף תחילת האביב יצאנו לזיילנד. היה זה יום שמשי נעים כשהגענו ליעד הראשון שלנו. כשהסמטה בה צעדנו התעקלה שמאלה, נתגלתה כיכר יפיפה מוקפת בתים עתיקים ובתי קפה. התיישבנו ללאנץ' קליל בשמש. איזו התחלה מפתיעה. את הטיול שלנו במחוז זיילנד תיכננתי בהשראת השיר 'זאוטלנדה' של להקת BLØF ההולנדית. ובשיר, כמו בהולנד, מזג האוויר הגשום והזועף מבריח אותם אל בקתה רעועה על חוף הים של זאוטלנדה. ככה דמיינתי את הטיול הזה; לבושים במעילי גשם, מטיילים בין הטיפות על החופים היפים. את הפוסט ילוו ציטוטים מתוך השיר 'זאוטלנדה'. תקשיבו לשיר ותיכנסו לאווירה של חוף הים הצפוני בחורף: שמש, ערפל וגם קצת גשם ליוו אותנו במהלך הטיול. איפה תפס אותנו הגשם? תקראו בהמשך. טיול דרך במחוז זיילנד - קצת היסטוריה של המחוז כחול של ים, אפור של סערה ולעיתים גם אדום של דם. אלה הם צבעיה של זיילנד. המלחמה הדואלית נגד הים, שתמיד מאיים אבל גם מזין, עוברת כחוט השני בתולדותיו של המחוז, של הערים, החופים והאנשים שגרים שם. מחוז זיילנד Zeeland, הגובל בדרום בבלגיה ובמערב בים הצפוני, מאופיין בפני שטח מנוקדים באיים רבים. במהלך הזמן השתנו פני האזור עד התלכדותם לחמישה איים מרכזיים, אשר הפכו לחצאי איים עם השלמת עבודות הדלתא. בזמן פריחתה של הולנד כמעצמה עולמית במאות ה 16 ו ה 17, היוותה זיילנד מוקד סחר חשוב. ערים כמו מידלבורח, פליסינגן, פיירה וזיריקזיי הפכו לערי נמל וסחר בינלאומיות משגשגות. האירוע המכונן של מחוז זיילנד התרחש ב 1 בפברואר 1953 ומכונה – אסון המים Watersnood. חורף שנת 1953 היה חורף קשה במיוחד והאסון צרוב לעד בזיכרון הלאומי הקולקטיבי. סערה עזה וגלים גבוהים במיוחד שטפו את חופי הולנד, אנגליה, בלגיה וגרמניה. יותר מ 2100 אנשים נהרגו, רובם בהולנד. הסערה בים הצפוני הביאה לעליית מפלס מי הים ולשטפונות עזים. הסכרים והדייקים איימו להתמוטט ולהציף שטחים רבים. נסיונות חיזוק סוללות העפר לא צלחו והמים שטפו והציפו. רבים נתפסו לא מוכנים ולא הספיקו להתפנות. האסון הפך לטראומה לאומית שהובילה להתחלת פרוייקט עבודות הדלתא. כך החלו בבניית מערכת סכרים ולוקים לשליטה וויסות מפלס המים ולהגנה על האזורים הנמוכים ממפלס מי הים. הפרויקט האדיר, שבנייתו נמשכה כחמישים שנה ואשר הביא לא רק ביטחון לתושבי המחוז אלא גם הרבה מאד מקומות עבודה ורווחה כלכלית, הוא בעל שם עולמי. להרחבה על עבודות הדלתא תקראו כאן. אִמרה ידועה בפי תושבי זיילנד היא: אלוהים, תן לנו לחם ביומיום ופעם בחמש שנים אסון. ובהולנדית: Heer, geef ons heden het dagelijks brood en elke vijf jaar een watersnood. טיול דרך במחוז זיילנד - על המסלול המסלול הוא מעגלי וגמיש. אנחנו התחלנו בעיר חוּס אך ניתן להתחיל בכל נקודה במסלול ולסיים היכן שמתאים. ניתן לוותר על נקודה או לשנות את סדרן כראות עיניכםן. אם תכננתםן ללון באזור דעו שכל נקודה מתאימה כמקום לינה כי המרחקים אינם ארוכים (ראו המלצות לינה בהמשך). המסלול כולל את המקומות הבאים: חוּס Goes – מידֶלבּוּרְח Middelburg – פְליסינגֶן Vlissingen – נסיעה לאורך החוף – פֶיירֶה Veere – המגדל האבוד Plompe Toren – זיריקְזֶיי Zierikzee טיול דרך במחוז זיילנד - המסלול חוּס Goes תחילתה של העיר במאה ה 10 על נחל קטן בשם חוּס. הנחל נשפך אל נהר אשר נשפך אז אל הים הצפוני ובכך איפשר תעבורה ימית אל ומחוס. העיר גדלה והופכת לעיר נמל ובמאה ה 15 מקבלת זכויות של עיר. אז מתפתחת תעשיית הפקת צבעים ואריגה וכריית מלח. ב 1554 חווה העיר שריפת ענק בה רבע מבתי העץ נשרפים. לאחר מכן העיר נבנית מחדש והפעם הבתים הם בתי אבן. העיר שומרת על תבנית רחובותיה ובתיה וכך תוכלו לצעוד בעיר העתיקה שנראה כאילו שמרה על צביונה מן המאה ה 16. מה לראות בעיר •כיכר העיר. כל יום שלישי נערך כאן שוק. •בית העיריה מן המאה ה 14 בנוי בסגנון גותי-רוקוקו. •מוזיאון העיר שממוקם בבית היתומים הישן מהמאה ה 19. המוזיאון מספר על ההסטוריה של העיר אבל גם על בית היתומים ועל החיים אז. בקומה השלישית מוצגות תלבושות מסורתיות מקומיות וגם תוצרי רקמה בסגנון מקומי. •בית הזקנים והזקנות – הבית הסמוך למוזיאון שימש בעבר כבית לזקני וזקנות העיר; חלק אחד לנשים וחלק שני לגברים. מעל שער הכניסה תוכלו לראות אבן מפוסלת בצורת דרי המקום. •כנסיית Mariamagdelenakerk מהמאה ה 13. הכנסייה בנויה בסגנון גותי מאוחר. •טירת אוסטנדה Oostende. כבר במאה ה 13 היתה כאן טירה. כיום יש במקום מבשלת בירה ומסעדה. •גשר st. Maartenburg עם תצפית יפה על הנמל העתיק מן המאה ה 12. זהו המקום בו החלה העיר, לאורך הנחל. •הנמל. הצד האחד של הנמל נקרא הגדה הקטנה ובו בתים קטנים, בתי דייגים. בגדה השניה, הגדה הגדולה, בתי הסוחרים העשירים. •ביתן הדגים – כאן אוכסנו ונמכרו הדגים שנדוגו באותו היום. •מרכז מידע לתיירים בכתובת Singelstraat 13 Goes. פתוח בימים שלישי-שבת בשעות 17.00-17.00 ו 12.30-11.00. •חניה. חניונים במרכז העיר: Parkeergarage Centrum או חניון חינמי Stationspark במרחק של עשר דקות הליכה מהעיר. בימי ראשון החניה בעיר בחינם. מידֶלְבּוּרְח Middelburg עם זכויות של עיר כבר מ 1217 הופכת מידלבורח לעיר מבצר חשובה בזמן מלחמת שמונים השנה. במאה ה 17 משגשת בזכות סניף חברת ה VOC ששכן בה והסחר עם הקולוניות (כולל סחר בעבדים). סניף מידלבורח היה השני בחשיבותו לאחר זה של אמסטרדם והעיר הופכת עיר נמל חשובה ביותר ועיר הבירה של מחוז זיילנד. תעשיית הקקאו בעיר משגשגת גם היא באותה תקופה; בעיר יש 15 מפעלי שוקולד ו 12 טחנות קקאו שמייצרים שוקולד מפולי הקקאו אשר מגיעים לעיר על גבי ספינות העבדים מהקולוניות בסורינאם. בסוף המאה ה 15 דועכת תעשיית הקקאו לטובת אמסטרדם בה פועלים מפעלי קקאו מודרניים המשתמשים בטכניקת הקיטור. מה לראות בעיר •כיכר העיר. כאן נערך שוק כל יום חמישי ושבת. בחודשי הקיץ נערך במקביל לשוק הרגיל גם שוק ענתיקות ופשפשים בנוסף לשוק שנערך פעם בחודש ביום ראשון הראשון של החודש. בימי שני בחודשי הקיץ נערך כאן שוק ספרים ואוספים. •בית העיריה מאמצע המאה ה 15. הוא נחשב לאחד מבתי העיריה היפים והמפוארים בהולנד. במלחמת העולם השניה הופצצה העיר על ידי הצבא הגרמני ונהרסה כמעט כליל אך שופצה ושחוזרה לאחר המלחמה. גם בית העיריה נפגע קשות בהפצצה ושוקם. •המנזר. מתחם מרשים משנת 1100. במקום נמצא מוזיאון Zeeuws museum. •עמוד ההנצחה לזכר הסחר בעבדים – Balans. כל שנה נערך כאן ב 1 ביולי טקס לזכר העבדים והסחר בעבדים במחוז. •מוזיאון השוקולד chocolate lovers •גשר הסחר Spijkerbrug משנת 1853 •שער וסמטת Kuiperspoort אחת הסמטאות העתיקות בעיר בה עבדו יצרני תיבות עץ. •הנמל הימי ביינמי ולאורכו בתי הסוחרים העשירים. •בית הולדתה של אתי הילסום. סופרת יהודיה שהתפרסמה בזכות ספריה המתארים את עולמה הפנימי של בחורה יהודיה צעירה בזמן מלחמת העולם השנייה. את חייה, את סיפור אהבתה לפסיכיאטר המבוגר ממנה בשנים רבות ואת עליית הנאצים לשלטון היא מתארת ביומן שפורסם כספר בשנת 1981 "חיים כרותים". היא מתקבלת לעבוד בוועד היהודי בעיר ומבקשת לעבור למחנה המעבר ווסטרבורק כדי לחוות את שחווים אחיה היהודים. יחד עם הוריה ואחיה היא נשלחת לאושוויץ ומוצאת שם את מותה בגיל 29. בית הולדתה משמש כיום כמרכז הסברה על חייה ועל מלחמת העולם השנייה. הכתובת: Molenwater 77 •מרכז מידע לתיירים בכתובת Markt 51 Middelburg פתוח בימים שני 18.00-11.00 שלישי ורביעי 18.00-9.30 חמישי 21.00-9.30 שישי 18.00-9.30 ושבבת 17.30-9.30 •חניה. חניונים במרכז העיר: Parkeerterrein Damplein, Parking Garage Geere. חניה חינמית ב parkeerterrein Oude Veerseweg במרחק הליכה של עשר דקות מהמרכז. בימי ראשון החניה בעיר בחינם. פְליסינְגֶן Vlissingen עיר נמל חשובה על גדות הים הצפוני. בשל חשיבותה האסטרטגית מקבלת העיר מעמד של עיר מבצר ונבנים בה ביצורי חומה ובסטיונים. על אף הביצורים נופלת העיר לידיים זרות. כך קורה במלחמת שמונים השנה מול ספרד ובהמשך בנופלה לידי צבא נפוליאון. כיום זו עיר נמל נעימה, עם טיילת יפה, ביצורים היסטוריים ורובע תעשייתי מתחדש. מה לראות בעיר •הטיילת הארוכה ביותר בהולנד, לאורכה סימני דרך ממלחמת העולם השניה וגם אנדרטה לזכר יהודי העיר שנספו בשואה. •בסוף הטיילת – בחלקה הצפוני - אורגן הרוח Windorgel – מקבץ של עמודי במבוק מחוררים דרכם עוברת הרוח ומלחינה ניגונים ייחודיים. •ביצורי העיר משנת 1548 על קו החוף. •הרובע התעשייתי המתחדש Scheldekwartier ובו מוזיאון הספינה. ברובע מבנים תעשייתיים אשר היו שייכים למפעלי הספנות ששכנו שם בעבר וכיום קיבלו שימושים חדשים והפכו למבני מגורים, בתי מלון ועוד. •מזויאון הספינה Museumschip Mercuur. ספינת חיל הים שפסקה לשמש בשנת 1987 והפכה למוזיאון. •המוזיאון הימי המספר את סיפורה של פליסינגן ואת סיפורו של מיכיל דה ראוטר, מפקד הצי הימי יליד העיר אשר פיקד על הצי ההולנדי במלחמה נגד האנגלים וניצח ניצחון מפתיע. •מרכז הצלה לזוחלים, דו-חיים ופרוקי רגליים Reptielenzoo Iguana. •נקודות מידע לתיירים: בכמה חנויות בעיר: Stationsplein 5 4384 NN Vlissingen Boulevard de Ruyter 4 4381 KA Flushing New dyke 29 4381 BV Flushing Old Market 5 4381 ER Flushing •חניה. חניונים במרכז העיר: parking garage De Fonteyne ,parking garage Scheldeplein או ברובע Scheldekwartier מרחק של כעשר דקות הליכה ממרכז העיר. נסיעה לאורך הים וחוף זָאוּטֶלָנְדֶה Zoutelande מפליסניגן נצא לנסיעה לאורך חופי זיילנד. ניתן לעצור בכל נקודה בדרך, לחנות (לא לשכוח לשלם), לטפס על רצועת הדיונה ולרדת אל החוף. אני ממליצה על הנקודות הבאות: •אחד החופים הכי יפים – חוף Zoutelande – ואולי הכי מפורסמים בשל שיר שנכתב על זוג פשוט שמגיע לבית החוף של ההורים כדי לבלות קצת ומתנחם בבקתה הפשוטה על החוף בחורף הקר. חונים באחד מחניוני העיר וצועדים מס' דקות לכיוון הים. מטפסים במדרגות העולות לראש רכס הדיונות ומכאן יש תצפית נהדרת על החוף. לאחר טיול בחוף, חוזרים אל הרחוב הראשי לארוחת פיש אנד צ'יפס. •מגדלור Vuurtoren Noorderhoofd ניתן להגיע עם הרכב עד למגדלור. זכרו שגם כאן יש לשלם חניה. רדו לחוף המאופיין בשורות כפולות של עמודי עץ שמטרתם לעגן את החוף ולמנוע סחיפת החול. זהו סימן ההיכר של חופי זיילנד. מספרם המשוער לאורך חופי זיילנד הוא מאה אלף שוברי גלים. הם משמשים גם כמערכת אקולוגית היוצרת הביטאט לצדפות, סרטנים, עקרבים, דגים, כוכבי ים וחיות ים קטנות אחרות. פֶיירֶה Veere העיר הקטנה מקבלת זכויות של עיר במאה ה 14 ולזמן מה זוכה לעדנה בשל הסחר בצמר עם סקוטלנד. בעיר נוצרת התיישבות קטנה של סקוטים עם כנסיה דוברת אנגלית וניתנות זכויות יתר לסוחרים הסקוטים. מלחמת שמונים השנה חותמת את הגולל על הסחר וכך מאבדת העיר את תהילתה. כיום זוהי עיר קטנה עם פני עיר המיועדים לשימור. מחוץ לעונת התיירות היא יפה אך מנומנמת. ממליצה לעצור לסיבוב קצר כדי לחלץ עצמות, לטייל לאורך הנמל ובכיכר העיר על בתיה ההיסטוריים, להציץ לחנויות החביבות ובייחוד לחנות של האומנית היוצרת סיפורים ויזואליים במספר 33 או לטייל לאורך ביצורי ההגנה מסביב לעיר. •מרכז מידע לתיירים ומוזיאון Markt 5 Veere פתוח בכל יום בשעות 17.00-10.00. •חניה בתשלום: Bastion המגדל האבוד Plompe Toren במשך מאות בשנים היה כאן כפר ובמרכזו עמד המגדל הזה. סערות והצפות חוזרות ונשנות הרסו את הכפר שנשטף אל תוך מי הים כמו גם עוד 13 כפרים ושטח של שלושה קילומטרים אשר נשטפו אל תוך הים בין השנים 1650 ו 1475. המגדל הזה הוא תזכורת בודדה למה שהיה כאן פעם. הוא משמש כמוזיאון קטן ומספר על הטבע המקיף אותו, הציפורים, הים ובראשו - תצפית. בימי ראות טובה תוכלו לראות כלבי ים. במקום חניה למספר כלי רכב בכתובת: Koudekerkseweg 12, 4328 NP Burgh-Haamstede זיריקזֶיי Zierikzee כמו ערים אחרות במחוז, גם זיריקזיי היתה עיר מסחר משגשגת בימי הביניים ובעלת חשיבות אסטרטגית בהגנה על גבולות הרפובליקה הצעירה. כמו בערי נמל אחרות גם בזיריקזיי נופלות לעיתים ספינות סחר לידיהם של פיראטים בים ומלחיה הופכים לעבדים. סכומי הפדיון גבוהים ולא תמיד יש בידיהם של אנשי העיר את הסכומים הנדרשים. כך מוקמת קופת העבדים. כל יורד ים מחוייב להפקיד אחוז מסויים ממשכורתו בקופה לטובת פידיון עתידי. בשל העובדה שהדבר לא קורה לעיתים קרובות, נחסך סכום כסף גדול בקופת העבדים ולאורך השנים משמש גם לטובת מטרות אחרות כמו תמיכה בימאים מזדקנים ובאלמנות העיר. בשנות ה 50 של המאה הקודמת מימנה הקופה הקמת שני בתי ספר בעיר. מה לראות בעיר •הנמל ושערי העיר מימי הביניים. זיריקזיי היא אחת מהערים הבודדות בהולנד בה שרדו שלושה שערי עיר. שניים מהם נמצאים בנמל, זה מול זה: Noordhavenpoort ו Zuidhavenpoort. השלישי - Nobelpoort - מרוחק משם. •כיכר העיר Het Maarplein •מוזיאון העיר ההסטורי Stadhuismuseum Zierikzee •בית הקברות היהודי מ 1799 ואנדרטה לזכר יהודי העיר שנרצחו בשואה. •מוזיאון אסון המים Flood Museum שנמצא מחוץ לעיר ויש להגיע אליו בנסיעה של 12 דקות. •מרכז מידע לתיירים בכתובת Nieuwe Haven 7. •חניה. חניה חינמית במרחק עשר דקות הליכה מהעיר: Scheldestraat, Hoofdpoortstraat Havenpoort, Hatfieldpark. בחודשי הקיץ יש שאטל מאזורי החניה אל מרכז העיר. טיול דרך במחוז זיילנד – מה חייבים לאכול בזיילנד •שבלולי קינמון Zeeuwse bolus תאמינו או לא, מקורו של מאפה זיילנדי זה הוא במסורת יהודית. יהודים שהגיעו להולנד מפורטוגל והתיישבו במחוז זיילנד לימדו את תושבי האזור את סוד אפייתם של שבלולי הקינמון. •צדפות mosselen יש שיגידו שהצדפות בזיילנד הן הצדפות הכי טובות שתטעמו בהולנד. כאן מגדלים צדפות גם על קרקעית הים וגם ברשתות. טרי מזה, לא תמצאו. שיא העונה הוא בחודשים יולי עד אפריל. טיול דרך במחוז זיילנד – היכן ללון מגדל בית הכלא Gevangentoren - פעם שער עיר ובית מאסר והיום מלון בוטיק על טיילת העיר פליסינגן עם נוף לנמל ולים. מלון 4 כוכבים במרכז העיר זיריקזיי עם חדרי משפחה Hotel Mondragon מלון עם חדרים ולופטים בעיצוב מודרני ונקי במרכז העיר חוס Hotel Katoen מלון בוטיק עם חדרי משפחה במבנה מן המאה ה 17 במרכז העיר חוס Boutique Hotel Rijks חדרי הארחה בנמל העתיק בחוס B&B de Grote Kade דירה לזוג מחוץ לעיר חוס על גדות האגם עם נוף משגע Appartement Zilte Lucht דירת נופש באזור כפרי מחוץ לעיר מידלבורח Slapen bij Scherp מלון בוטיק אלגנטי במבנה עתיק מן המאה ה 18 במרכז העיר מידלבורח Boutique Hotel Eleanor מלון Hotel de Timmerfabriek באזור הרובע המתחדש בפליסינגן במבנה תעשייתי שעבר הסבה למלון מודרני בעיצוב נקי קלאסי. במלון חדרי קוביה קטנים כמו גם חדרי משפחה גדולים. פסטיבלים ואירועים במחוז זיילנד (לשנת 2023) – רשימה חלקית 20-19 במאי פסטיבל בירה 27 במאי Festival aan Zee 24-22 ביוני Concert at SEA 9-7 ביולי Festival Onderstroom 15-13 ביולי ימי הדייג Visserijdagen 2.9-25.8 פסטיבל סוף הקיץ טיול דרך במחוז זיילנד עם ילדים - אטרקציות Klok'uus גן שעשועים פנימי וחיצוני מיני-גולף לילדים glowgolf בולינג zep middelburg פארק אטרקציות לקטנים Minimundi בריכה וגן שעשועים Speeltuin meiveld Deltapark Neeltje Jans מיצג על פרוייקט הדלתא וגם גן שעשועים רטוב ספארי כלבי ים frisia rondvaarten או dolphin ribs פארק טרמפולינות Streetjump רוב התמונות בפוסט צולמו על ידי עדי דגן. היכנסו לעמוד האינסטגרם שלו ולא תצטערו (אני משוחדת ;)).

הרשימה עשויה להכיל קישורים לתוכניות שותפים. הזמנה דרך קישורים אלה אינה משפיעה על המחיר עבורך אלא מתגמלת אותי בסכום סמלי שעוזר לי להמשיך את פעילות הבלוג. אני מודה לך על כל הזמנה דרך הקישורים בפוסט הזה. אני צועדת לי ברחוב לאורך התעלה ועוצרת ליד בית התעלה כשהשמש יוצאת סוף סוף מבעד לעננים שכיסו את פני העיר. בבית הזה, בית דודתו, בילה הצייר יוהאנס וורמייר פעמים רבות בילדותו. יש האומרים שהבית הזה שימש השראה לציורו "הסמטה" (Het Straatje) – סמטה צרה או בעצם מעבר צר בין שני בתים – כה אופייני להולנד של המאה ה 17. אחר כך אצעד גם בכיכר העיר, שם גר בבית הוריו עד נישואיו ואז, בדרך לכנסיה החדשה, אעבור גם ליד המקום בו עמד בית חותנתו, אליו עבר עם נישואיו לקטרינה בולנס. בין הבתים – כיכר העיר, הכנסיה הישנה וזו החדשה, בית העיריה וביתו של מלך הולנד הראשון. עיר קטנה והרבה סיפורים לה. באתי לדלפט כדי לספר את הסיפורים האלה – של הצייר, של העיר ושל הרפובליקה הצעירה, הולנד, שהתפרסמה בזכות תעשיית כלי הקרמיקה בכחול-לבן. על העיר דלפט וורמייר וורמייר נולד ברחוב Voldersgracht בבית הוריו – אכסניית השועל המעופף - בשנת 1632. כשהוא בן 9 עוברת המשפחה לגור בבית גדול יותר על כיכר העיר וכאן מנהלת את אכסניית מכלס. האב, סוחר האומנות, פותח את ביתו והופכו למקום מפגש של ציירים ואומנים. כנראה שאז נטמע זרע האומנות בנפשו של וורמייר הצעיר. בגיל 21 הוא נישא לקתרינה ועובר לגור עמה בבית אמה העשירה, מריה טין. הוא הופך להיות סוחר אומנות כאביו ואת יתר זמנו מקדיש לציור. במהלך חייו מצייר כנראה רק כ 37 ציורים. פרסומו בא רק שנים לאחר מותו. בימי חייו הוא מוכר מעט מציוריו ועבור סכומים לא גדולים. כך, למשל, את הציור 'נערה עם עגיל פנינה' הוא מוכר לסוחר אומנות תמורת 2 גילדנים. דלפט רק 48 שנה לפני הולדתו של וורמייר מתבצע בהולנד הרצח הפוליטי הראשון – הרצח של ויליאם מאורנייה, מייסד הרפובליקה ההולנדית. ויליאם מאורנייה, מנהיג המרד נגד מלך ספרד, נרצח בדלפט בשנת 1584 (בעקבות פרס שעמד על ראשו מידי מלך ספרד דאז פיליפס II). מאז הפכה הכנסיה החדשה למקום קבורתם של חברי בית המלוכה ההולנדית וניתן לעיר הכינוי - עיר הנסיכים. העיר היפה דלפט שוכנת על נהר הסכי Schie בין האג לרוטרדם. היא מקבלת זכויות של עיר כבר בשנת 1246 והופכת לעיר שוק ומסחר שוקקת עוד יותר לאחר בניית הנמל. במשך מאות שנים היא משמשת כעיר נמל גדולה וחשובה באזור זה של הולנד ומגיעה לשיאה במאה ה 17. סניף חברת ה VOC (חברת מזרח הודו) שסוחרת עם המזרח הרחוק, תעשיית השטיחים וכמובן תעשיית הקרמיקה הידועה בשם בלו-דלפט הם שהביאו לשגשוגה של דלפט. אני מדמיינת את יוהנס וורמייר יושב בסטודיו שלו ומצייר. פתאום נשמעת מבעד לחלון התרחשות, שאון ריצה שהולך וגואה והופך לרעשי פיצוץ והרס. וורמייר שומט את המכחול, יורד במדרגות ורץ החוצה. מכל עבר נשמעות זעקות, אנשים רצים בבעטה ומעבר לרחוב נראות להבות אש. העיר עולה בלהבה. השרפה הגדולה בשנת 1654, שנגרמה בשל פיצוץ במגדל התחמושת בעיר, מביאה להרס גדול ומספר רב של מתים. אפשר לראות אירוע זה כאות מקדים לתחילתו של הסוף. מאז מלחמת שמונים השנה (ליתר דיוק שנת 1672 הידועה כשנת האסון במלחמה) החלה נסיגה בכלכלת העיר. לאט לאט הופכות הערים השכנות חשובות יותר וגם תעשיית הקרמיקה הולכת ונחלשת. אם בשנת 1670 היו בעיר כשלושים מפעלי קרמיקה, הרי כמאה שנה לאחר מכן נותרים רק בודדים. המפעל הוותיק שעדיין פועל ומייצר כלים בשיטה המסורתית נקרא Royal Delf. שנת האסון הביאה להתמוטטות ענפי כלכלה בהולנד ביניהם גם ענף האומנות וכך איבד וורמייר את הונו. במותו השאיר אחריו אלמנה ו 11ילדים וגם חובות. כך הגיעו ציורים שונים אל אנשים שונים בדלפט וכך קיבל, למשל, בעל המאפייה את הציור 'אישה כותבת' לבעלותו. וורמייר נקבר בכנסיה הישנה בעיר. בלו דלפט Delft Blue יבוא כלי פורצלן מסין לאירופה החל בתקופתה של שושלת מינג (1368- 1644). כלי הפורצלן הפכו לאהובים מאד על בני האצולה כמו גם על פשוטי העם. בסוף המאה ה-16 הוערמו קשיים על יבוא כלי הפורצלן (בין היתר) הפופולריים מסין. הולנדים בעלי תושיה וחוש מסחרי מפותח החלו לייצר בעצמם כלי חימר בסגנון דומה לזה הסיני ומה שהחל כחיקוי הפך לענף מסחרי משגשג. באותה תקופה בהולנד לא ידעו עדיין לייצר פורצלן אמיתי כמו זה הסיני ולכן השתמשו בחימר אדום מצופה בשכבת בדיל לבנה דקה (גלזורה) עליה עיטורים בכחול. בשל הפופולריות של הכלים הלכו ונפתחו עוד ועוד בתי מלאכה ובסביבות שנת 1700 היו בדלפט כ 33 כאלה. העיטורים חיקו את העיטורים הסיניים הפופולריים מתקופת שושלת מינג - תמונות נוף וטבע. במהלך המאה ה17 ההולנדים שיפרו את טכניקות ייצור הפורצלן והביאוהו לרמת אומנות. בית המלאכה Royal Delft שהוקם בשנת 1653 עדיין עובד וניתן אף לבקר בו ולצפות בתהליך הידני של עיטור הכלים. ניתן לבקר גם באחד מבתי המלאכה הנוספים הפעילים רק כמוזיאון/גלריה: Goedewaagen, De Delftse Pauw, De Candelaer. ואיך תזהו כלי דלפט אמיתי? תקראו בפוסט 'תעלומת האריחים הכחולים'. דלפט - מה לראות ולעשות בעיר לטייל לאורך התעלות לטייל בכיכרות העיר הרומנטיות, למשל, כיכר Doelenplein או כיכר או Sint Agathaplein לבקר בכנסייה החדשה, מקום קבורתם של מלכי הולנד, ולטפס למגדל הכנסייה לתצפית על העיר לבקר בבית המלאכה Royal Delft לבקר במוזיאון Prinsenhof שהיה גם מקום מגוריו של ויליאם מאורנייה לבקר במרכז וורמייר (מספר את סיפורו של הצייר ועבודותיו אך מציג רק רפרודוקציות) לחפש מציאות בשוק הענתיקות (בימי שבת בחודשים אפריל עד אוקטובר) לבקר בכנסייה הישנה Oude kerk שם קבור וורמייר לראות את שער העיר Oostpoort דלפט - היכן ללון דירה למשפחה עם 2-3 ילדים במרכז העיר. חניה בתשלום. דירת סטודיו מתאימה לארבעה אנשים. מלון ארסנל (חמישה כוכבים) במיקום טוב. מלון וורמייר במרכז העיר העתיקה עם חדרים משפחתיים. חניה בתשלום. דלפט - היכן לחנות במרכז העיר חניונים בתשלום לרוב. למשל, Phoenixgarage ParkerenDelft או Zuidpoortgarage ParkerenDelft. ניתן לחנות בחינם במרחק של כעשרים דקות הליכה בחניית החנות Praxis בכתובת Schieweg 15q, 2627 AN Delft או מעט רחוק יותר בחניון Edisonplein ליד תחנת הרכבת, בכתובת: 2623 CS Delft.

הרשימה עשויה להכיל קישורים לתוכניות שותפים. הזמנה דרך קישורים אלה אינה משפיעה על המחיר עבורך אלא מתגמלת אותי בסכום סמלי שעוזר לי להמשיך את פעילות הבלוג. אני מודה לך על כל הזמנה דרך הקישורים בפוסט הזה.** טיול בהולנד כולל בחובו כמובן גם ביקור באתרים פופולריים כמו גם באטרקציות אהובות. בשנים האחרונות יותר ויותר אתרים ואטרקציות בהולנד מאפשרים רכישת כרטיסים באופן דיגיטלי דרך אתרי האינטרנט. ישנם אתרים בהם יש חובה להזמין כרטיסים מראש ולעיתים גם זמן הגעה. אתרים אחרים מאפשרים רכישת כרטיסים מראש אך לא מחייבים. כדי למנוע בלבול ואכזבה אני ממליצה להזמין מראש כרטיסים לאטרקציות העיקריות בהן תרצו לבקר. עם זאת, השאירו גמישות בתכנון הטיול והשאירו כמה אתרים ואטרקציות כאופציונליים להזמנת כרטיסים במועד סמוך לביקור או אפילו בקופת המקום. כדי להקל את תכנון הטיול אספתי כאן את האטרקציות הכי פופולריות בקרב המטייליםות הישראליםות, בהולנד ובאמסטרדם. הרשימה מפרידה בין אטרקציות ואתרים בהולנד לבין אלה באמסטרדם ובין אלה בהם חלה חובה להזמין כרטיסים מראש ואלה שאין בהם חובה כזאת. להלן רשימת האטרקציות העיקריות באמסטרדם. אטרקציות באמסטרדם עם חובת הזמנת כרטיסים מראש רייקסמוזיאום - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. מוזיאון ואן גוך - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. מוזיאון מיקרופיה לעולם המיקרובים והחיידקים - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. בית אנה פרנק - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. חוויית היינקן, מבשלת הבירה - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. אטרקציות באמסטרדם ללא חובת הזמנת כרטיסים מראש מוזיאון מוקו לאומנות מודרנית* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. גן החיות ארטיס* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. מדאם טוסו, מוזיאון השעווה* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. מוזיאון נמו למדע* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. המוזיאון ההסטורי היהודי - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. המוזיאון העירוני לאומנות ועיצוב - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. מוזיאון סטראט לאומנות רחוב* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. חוויית זוהי הולנד* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. הנדנדה הגבוהה באירופה* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. למפת אמסטרדם המורחבת עם אטרקציות, חנויות, מוזיאונים ועוד - לחצו כאן. להלן רשימת האטרקציות העיקריות בהולנד. אטרקציות בהולנד עם חובת הזמנת כרטיסים מראש אפטלינג, פארק האטרקציות לילדים בכל הגילאים - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. קוקנהוף, פארק הצבעונים - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. להזמנת כרטיסים+אוטובוס מאמסטרדם - לחצו כאן. הוחה-פלואה, פארק האופניים - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. מדורודם, מיני-הולנד - להזמנת כרטיסים למסלול המהיר לחצו כאן. חוות האורכידאות - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. אטרקציות בהולנד ללא חובת הזמנת כרטיסים מראש גן החיות בורגר בארנהם - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. המוזיאון הפתוח * - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. טירת דה האר - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. ארמון הט-לו - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. טירת מאודרסלוט * - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. מוזיאון הרכבות באוטרכט* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. מוזיאון תיבות הנגינה* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. יורומאסט רוטרדם, מגדל תצפית - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. לכרטיס משולב מגדל יורומאסט + שייט בנמל לחצו כאן. ווליבי, פארק האטרקציות* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. חיטהורן, וונציה של הולנד* זאנסה סכאנס, המוזיאון הפתוח מסעדת עמי ותמי* - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. פנורמת מסדך, מוזיאון פנורמי של 360 מעלות - להזמנת כרטיסים לחצו כאן. לכרטיס משולב לפנורמת מסדך + עולם הים לחצו כאן. *למרות שאין חובה להזמין כרטיסים מראש – בחלק מהאתרים והאטרקציות מומלץ להזמין כרטיסים מראש אם מבקרים בעונה התיירותית בחודשי הקיץ. **בכל מקרה של הזמנת כרטיסים דרך הקישורים ברשימה הזאת, רק-עתיק אינה אחראית לשינויים בכרטיסים או לאי-הבנות. בכל עת, חלה האחריות על המזמין לקרוא את האותיות הקטנות במעמד הזמנת הכרטיסים.

הרשימה עשויה להכיל קישורים לתוכניות שותפים. הזמנה דרך קישורים אלה אינה משפיעה על המחיר עבורך אלא מתגמלת אותי בסכום סמלי שעוזר לי להמשיך את פעילות הבלוג. אני מודה לך על כל הזמנה דרך הקישורים בפוסט הזה. את צליל הכרתי באינסטגרם. ההתלהבות הכנה והמדבקת שלה, טיוליה במקומות קרובים דיים והגישה הקלילה שלה בהנגשת טיוליה לקהל שלה, כבשו אותי מיד. היותה בלוגרית קולגה ועוד שכנה מעבר לגבול יצרו קשר מיידי. בקרוב נטייל יחד ובינתיים הזמנתי אותה להתארח אצלי בבלוג. צליל מטיילת בעיקר בגרמניה, שם היא גרה, וכשכנה ראיתי לנכון להרחיב את גבולות הבלוג שלי גם לאזור זה של גרמניה, עליו לא תמצאו חומר קריאה רב שכן הוא מחוץ למסלול התיירותי הרגיל. זו עוד סיבה טובה לארח כאן את צליל ממינסטר. שעתיים נסיעה מניימכן (Nijmegen) וזוולה (Zwolle) ושעה וחצי מדוונטר (Deventer) קבלו המלצה לבילוי של 24 שעות במינסטר Münster, גרמניה. ביולי 2021, באמצע תקופת מגיפת הקורונה, ארזנו 5 מזוודות, 2 ילדות קטנות ודייסון אחד ויצאנו למסע של 12 שעות עד למינסטר, גרמניה. אל מינסטר הגענו בעקבות פוסט דוקטורט של יובל, בן זוגי. בכנות? לא היה לנו מושג לאן אנחנו מגיעים. אפילו בגוגל לא מצאנו הרבה מידע על העיר וביקור מקדים לא בא בחשבון באותה תקופה. היום זה נשמע לי כמו תסריט הזוי שאין סיכוי שאני אחת מהשחקניות הראשיות בו. אבל באותו הזמן הרגיש לנו כצעד הכי טבעי, לנו כמשפחה. הרגשנו שאנחנו צריכים "להתחדש" קצת, לנקות את הראש, לשחרר לחצים ולהנות מהחוויה. מאז המעבר אנחנו מטיילים הרבה ומנצלים כל חופשה לטיול במקום חדש שטרם הכרנו. בין לבין אני גם מטיילת לבד, משהו שסיגלתי לעצמי בתקופה האחרונה ואני חושבת שאני מתמודדת עם זה לא רע. קצת עלי: צליל מילרד, בת 36, נשואה ליובל ואמא של מיקה (6) וגלי(4). עד לא מזמן גרתי בקיבוץ אור הנר שבדרום ועבדתי בחברת רכב גדולה. כיום אני בלוגרית טיולים עם משיכה למקומות חדשים ופחות מוכרים. אז מינסטר. אחרי מסע ארוך (היום יש כבר טיסות ישירות לדיסלדורף אז המסע מתקצר ל 5.5 שעות) הגענו לעיר מדהימה. אפילו אנחנו לא האמנו! היא יפייפיה, מיוחדת, מלאה בטבע ירוק ומתקיימים בה הרבה אירועי תרבות ופנאי. והכי חשוב- מאוד נעימה ובטוחה למשפחות. רקע כללי על מינסטר, גרמניה מינסטר ממוקמת במערב גרמניה, במדינת נורדריין-ווסטפליה לא רחוק מהגבול עם הולנד. מינסטר היא העיר המרכזית במחוז מינסטרלנד ויש בה כמעט 320,000 תושבים. היא מוכרת הרבה בזכות האוניברסיטה שלה, שהיא אחת מעשר האוניברסיטאות הגדולות בגרמניה. אולי בגלל קרבתה להולנד, היא נקראית "בירת האופניים של גרמניה". למעשה, רוכבי אופניים מקבלים קדימות על הכביש מיתר כלי התחבורה. אפילו כשהולכים לבדיקת התפתחות אצל רופא ילדים, אחת השאלות הראשונות שנשאלת היא האם הילד כבר רוכב על אופניים😊 24 שעות במינסטר, גרמניה הנה רעיון לטיול של 24 שעות במינסטר שאני ממליצה לכל מי שזהו הביקור הראשון שלו בעיר. מומלץ להתנייד בעיר באופניים אותם ניתן לשכור בנקודות שונות בעיר כמו בתחנת הרכבת Radstation Münster Hbf. בוקר – מינסטר, העיר העתיקה את הבוקר אני ממליצה להתחיל בארוחת בוקר כמובן. רשת cafe Extrablatt מתאימה לארוחת בוקר אבל גם לבראנץ', לארוחת ערב או לקוקטייל ליילי. בסניף Salzstraße במרכז העיר יש איזור המיועד למשפחות וילדים. גם בבית הקפה Cafe & Bar Celona Münster יש אווירה כייפית ואוכל טעים. עכשיו אפשר להתחיל את השיטוט בעיר! התחילו את הבוקר שלכם בשיטוט בעיר העתיקה ה Altstadt. האזור העתיק של מינסטר טומן בתוכו היסטוריה רחבה וחלק גדול ממנו שוחזר לאחר מלחמת העולם השנייה. בסופי שבוע הרחובות שוקקי חיים ותמצאו בו קתדרלות, חנויות בוטיק, מותגים, בתי קפה ומסעדות. ברחוב Ludgeristrasse תמצאו חנויות מותגים גדולות ומוכרות. בקצה הרחוב נמצאת קתדרלת ST. Lamberti ומסביבה מספר בתי קפה, מאפיות וחנויות עיצוב מיוחדות. אם אתם מחפשים חנויות יוקרתיות יותר, בקרו גם ברחוב Uberwasserstrasse המקסים. אם תהיו כאן בימי שבת או רביעי, המשיכו ל DomPlatz, כיכר הדום, כדי לבקר בשוק האיכרים התוסס. בשוק תמצאו פירות וירקות, גבינות, נקניקים, לחמים, פרחים ופוד טראקים טעימים עם אוכל מקומי. בימים שמשיים השוק מתמלא באנשים שמגיעים להנות מכוס בירה וארוחה קלה בחברה טובה. אחרי שנהנתםן מהאווירה המקומית, המשיכו במורד רחוב Spiegelturm, מעל תעלה קטנה, אל כיכר Uberwasserkirchplatz. בכיכר ישנה קתדרלה גדולה ומרשימה וכן מספר בתי קפה ומסעדות. בימים שלפני חג המולד נמצא שם אחד משווקי הכריסטמס הגדולים של העיר. צהריים – אתנחתא בפארק זה הזמן להיכנס לסופר הקרוב ולהצטייד לפיקניק בגני הטירה או על גדות האגם. לחובבי וחובבות המבורגרים אמליץ על מסעדת HANS IM GLÜCK - MÜNSTER Altstadt עם ההמבורגר הכי מוכר בגרמניה ועם עיצוב מגניב. במרחק של 10-15 דקות הליכה ממרכז העיר, נמצאת הטירה של העיר- הSchloss. מקום מרשים בפני עצמו וכיום משמש כחלק מהאוניברסיטה של מינסטר. אל תפספסו את הפארק שמסביב לטירה וכן את הגנים הבוטניים (כניסה בחינם). בסופי שבוע במהלך הקיץ נערך כאן שוק פשפשים. אחר צהריים – האגם אחר הצהריים, אמליץ לכםן ללכת ל Aasee ובתרגום: אגם ה-הא. בעבר היה ניתן לשחות בו, אבל ריבוי האצות בתוך המים גרמו לאיסור הרחצה. מה כן אפשר לעשות כאן? ניתן לשכור אופניים, לשכור סירה ולשוט, לטייל בפארק היפה סביב האגם וכמובן לפרוס מחצלת קטנה ולהנות מפיקניק משפחתי. בימי הקיץ הארוכים האיזור מתמלא בצעירים שבאים להנות מהשמש, ואילו בימי הסתיו והחורף רבים אוהבים להגיע למקום על מנת לצפות בשקיעה. ערב – שקיעה בנמל אם עדיין לא התעייפתםן ובא לכםן להנות מאווירה מקומית, רכבו על אופניים או השתמשו בתחבורה הציבורית על מנת להגיע לנמל העיר. למעשה מדובר בנמל מקומי שבעברו שימש, כמובן, לצורך מסחר. אולם כיום הוא אחד האיזורים הכי תוססים בעיר, בעיקר בקרב הצעירים, ויש בו הרבה ברים, מסעדות ומועדונים. אחד המקומות המיוחדים כאן הוא מתחם גבינות, יין ובירה שמייצר את הגבינות לבד- Hafenkäserei - Bio-Schaukäserei Münster. אמנם לא בנמל, אבל החלט מקום מומלץ הוא מבשלת בירה מקומית עם בירות אורגניות ומיוחדות Finne Brauerei. מינסטר עם ילדים יש לכםן עוד כמה ימים במינסטר? הנה מספר המלצות למקומות נוספים שאנחנו מאוד אוהבים: *גן החיות - אחד הדברים שהכי הוקסמנו מהם בגן החיות הוא המרחב ו"הסביבה הטבעית" שיש לכל אחת מהחיות. נכון שזה עדיין גן חיות, אבל המתחמים שלהם בנויים בצורה כזאת שהמקום הוא שלהם ואנחנו רק האורחים כאן. בנוסף, מכיל המקום מספר גני שעשועים גדולים וכן מסעדות שלעיתים היינו מגיעים לגן החיות בעיקר בשבילם. *מוזיאון המדע הצמוד אל גן החיות הוא מוזיאון לא גדול במיוחד המספר את ההיסטוריה של בעלי החיים שחיו או שעדיין חיים באיזור בשילוב פעילויות אינטרקטיביות לילדים. אנחנו מאוד אוהבים להגיע לשם מדי פעם! לאחרונה שיפצו את מתחם הפלניטריום וגם הוא מרשים מאוד. *3 פעמים בשנה (מרץ, יולי ואוקטובר) מגיע לעיר היריד הנודד- SEND - עם מתקני שעשועים, אוכל, דוכני מזל וכו'. *הקרניבל המפורסם בפברואר. אמנם לא בסדר גודל של השכנות דיסלדורף וקלן, אך עדיין תוסס ושמח במיוחד. *מוזיאון Muhlenhof הוא מוזיאון הסטורי המדמה את החיים באזור במאות קודמות. מדי פעם יש אירועים בהם המוזיאון מתעורר לחיים ומוצגות מלאכות עבר מסורתיות. אומנות במינסטר אגיד את זה בשקט כדי שאף אחד לא ישמע, למרות שאמא שלי אומנית בחסד, אני פחות מתעניינת באומנות. אבל כן אספר למי שמגיע למינסטר וחובב אומנות ישנם בעיר כמה מוזיאוני אומנות. הנה המלצה לשניים מהם: *מוזיאון LWL שנמצא במרכז העיר מציג יצירות אומנות חשובות מימי הביניים המוקדמים ועד לאומנות עכשווית. יש בו מספר יצירות מפורסמות, מתקופות שונות. *מוזיאון Kunsthalle Munster באזור הנמל מציג תערוכות יחיד ותערוכות קבוצתיות של אמנות עכשווית. לינה במינסטר הנה שני מלונות מומלצים בעיר: מלון 4 כוכבים במרכז העיר העתיקה H4 Hotel Münster Mövenpick Hotel Münster מלון 4 כוכבים ליד האגם נהנית מההמלצות של צליל? כאן אפשר להמשיך לעקוב אחריה באינסטגרם שלה. את חדשה אצלי בבלוג? ברוכה הבאה! הרשמי לרשימת התפוצה שלי ותקבלי פעם בחודש עדכונים על פוסטים חדשים, שווקים ועוד דברים מעניינים מהולנד. לחצי כאן להרשמה.

את הילה צור-שינזי אני מכירה דרך האינסטגרם (כבר הכרת את העמוד שלי? אם לא - לחצי כאן). פעמים רבות שמעתי על כך שדרך האינסטגרם נרקמות חברויות ונוצרים קשרים חזקים. תמיד התקשתי להאמין בזה אבל לאחרונה אני פוגשת שם נשים מרתקות, חכמות, מצחיקות שלאט לאט נכנסות לי ללב. הילה היא אחת מאותן נשים. הסיפורים הקטנים שהיא מספרת על חייה ועל ילדיה החמודים, החיוך המאיר שלה ובעיקר כתיבתה הרהוטה והטיפים החכמים שלה על כתיבת תוכן משכו אותי. כתיבתה בהירה ונעימה וזה לא מפתיע בהתחשב בעובדה שהילה היא עורכת תוכן ולשון וכותבת תוכן לאתרים. היא בעלת ניסיון וותק של מעל לשש שנים בתחום כעצמאית וניסיון נוסף בכתיבת מערכי הדרכה כשכירה. ביום יום היא כותבת לעסקים, עוסקת גם בייעוץ טכנולוגי ומנהלת בלוג העוסק בחיים בים התיכון. את כל אלה תמצאו באתר שלה וכמובן גם בפרופיל האינסטגרם שלה. הילה נשואה לשאול ואימא לגיל ולמיכל. היא מעידה על עצמה שהיא אוהבת לטייל ואני אגלה לכן שהיא גם אוהבת וינטג'. כך נוצר הקשר ביננו ואני שמחה לארח אותה בבלוג שלי. ביקשתי מהילה שתספר ותיתן טיפים לטיול עם משפחה שומרת כשרות ועם התאמה לתזונת ציליאק והיא נענתה ברצון. מטיילים עם המשפחה בטיול כוכב מותאם לתזונת צליאק וכשרות אני הילה, אימא לגיל, ילד עם צליאק ואל עולם הצליאק התוודעתי בסוף שנת 2021 עם האבחנה. חיכינו לצליאק, כי ידעתי שיש הסבר לחוסר הנוחות שבני חש, אבל לא ידעתי עד כמה יהיה מורכב להתנהל עם צליאק, בארץ וכל שכן בחוץ לארץ. כמי שאוהבת לטייל מאוד עם משפחתי בארץ ובעולם (וחוסכת לשם כך כל חודש) ידעתי שהצליאק לא יעצור אותנו. אגב, אם כבר בענייני טיולים עסקינן, אז אל משוואת האוכל מתווספת גם הכשרות, ולכן טיולים בארץ אבל בעיקר בחו"ל (ומבחינתי בשלב הזה חו"ל זה אירופה וברזיל) מצריכים תכנון מוקדם. ככלל, אומרים על הצליאק שזו מחלת "אלף הפנים" כל אדם מגיב אליה אחרת, אבל צליאק זו לא רגישות אלא אי-סבילות של הגוף להכיל את הגלוטן, ואם גרגיר גלוטן אחד נכנס למערכת העיכול, הנזק כבר מתרחש ומעלה את הסיכון לסיבוכים בריאותיים עתידיים. מסיבות אלו ברור שההתנהלות עם צליאק וכשרות בטיולים שונה ביחס למשפחות ספונטניות אחרות, שפשוט יכולות לעצור בבית קפה נעים ברובע העתיק מימי הביניים ולהתפנק על סיידר חם. כיצד מטיילים עם צליאק ושומרים על הכשרות? מתכננים. הורים לילדים עם צליאק כבר יודעים שבשדה התעופה אף אחד לא יחכה להם עם בופה עשיר, ב"ארומה" הם ימצאו לכל היותר פרוסת עוגה ארוזה, ב"מקדונלדס" הם יצטרכו להתפלל שהסניף מוכר גם לחמנייה ללא גלוטן ולהיות נתונים לחסדי העובדים, שיואילו בטובם להכין את המנה על משטח נפרד שנוקה מראש. מסיבות אלו, כל אכילה במסעדה משולה ל"עלול להכיל" – ולכן כל הורה צריך לנהל את הסיכונים ולהחליט מתי הוא "מעגל פינות" ומתי הוא מקפיד. כיוון שרחלי מארחת אותי בבלוג טיולים בהולנד, וכיוון שאני מתכננת בעצמי טיול בהולנד, אספר מה העלה המחקר הקטן שלי לקראת הטיול עם משפחתי. מסלול הטיול: כוכב כפי שציינתי, כיוון שאני בחרתי לא להסתכן ב"עלול להכיל" ויתרתי מראש על חדרי האוכל בבתי המלון והחלטתי לשכור דירה לאורך השהות שלי במסלול המתאים לטיול כוכב. טיולי כוכב נוחים מאוד כשמטיילים עם ילדים קטנים, שהנסיעות הארוכות מקשות עליהם (גם עלי יש לציין). כיף לדעת שיוצאים וחוזרים ממקום אחד, הכול ידוע, השינויים מתונים וזוכים להכיר את האזור וליהנות ממנו, מבלי להרגיש שהזמן אוזל, ולא רואים דבר. לחצו כאן להורדת מפת אמסטרדם ללא גלוטן רק לקוראי וקוראות רק-עתיק בחירת הדירה וציוד המטבח אנחנו משפחה בת ארבע נפשות, שני הורים, בן ובת, ולכן די לנו בדירת שניים או שניים וחצי חדרים נעימה עם מטבח שיש בו תנור, מיקרוגל, מקרר וכיריים. בדרך כלל, מטעמי כשרות, אנחנו מביאים עמנו סיר קטן, מחבת, צלחות מלמין וכוסות, יתר המצרכים זמינים בסופר מרקט, זוהי גם נקודת המוצא השנייה לאחר שאנחנו פורקים את מזוודותינו בדירה. מה רוכשים בסופר מרקט? מוצרים בסיסיים לבישול – שמן זית, מלח, פלפל, פפריקה (למי שאוהב) רוטב לפסטה, קמח לחם pane של המוצג schar, קמח פטיסרי של Schar פסטה, דפי לזניה, גבינת עיזים הולנדית (איזה חלום), ריבות, חמאת בוטנים, חמאת שקדים, קקאו, סוכר, גבינה לבנה, גלידה, שוקולד מריר ושוקולד חלב (שימו לב לסימון אלרגניים, לפעמים אין סימון וצריך לתרגם את הרכיבים) ירקות ופירות. קטניות אנחנו בדרך כלל מביאים איתנו – אורז, עדשים, חומוס, אבל אפשר גם למצוא אותן בשווקים ובמכולות. כמו כן אנחנו רוכשים מוצרי ניקוי – מסיר שומנים לתנור, סבון לכלים, כריות ומטליות לניקוי. מה עושים ביום הראשון של הטיול? השעות הראשונות מוקדשות לניקיון המטבח, לבישולים ולאפייה- אפיית לחמניות, עוגה, עוגיות, בישול פסטה, חיתוך סלט ועריכת שולחן. בדרך כלל המשך היום יוקדש לטיולים באזור הקרוב, מרכז קניות, שדרה, אתר היסטורי תיירותי. כמובן ללא הספונטניות השמורה לטיולים רגילים, אלא עם תיקי אוכל תרמיים שמכילים, תה, קפה, עוגיות, כריכים שהכנו מהלחמניות שאפינו, פירות וירקות חתוכים. בדרך כלל נחקור את האזור, נשוחח עם בעלי המסעדות ונבין מה גבולות הגזרה שלנו, מתי בכל זאת אפשר להתגמש, מתי אפשר לרכוש בחוץ מזון מבלי לחשוש מזיהום גלוטן משני (שכן לפעמים פס הייצור לא נקי מגלוטן, גם אם רכיבי המוצר לא מכילים גלוטן). מה עושים ביתר ימי הטיול? כיוון שמדובר במסלול כוכב, נוח מאוד להצטייד במזון טרי מהדירה וחשוב אף יותר להצטייד באמצעים לשמירה על חימום תרמי, אנחנו מתכננים מראש מתי ואיפה אנחנו עוצרים לאכילה, ומחפשים מקומות יפים ונעימים, שכיף לעצור בהם. אנחנו מפצים את הילדים על חווית האכילה בחוץ עם פעילויות אחרות, תמיד טוב להצטייד בפירות, חטיפים, שתיה קלה וחמה, ותיק נוח שאפשר לשאת. נכון אין ספונטניות, נכון אי אפשר פשוט לעצור בבית קפה ולאכול קערת פסטה (אלא אם כן אתם באיטליה, וגם שם צריך לבדוק את הדברים לעומק) אבל לפחות אפשר ליהנות משינוי אווירה, שבירת שגרה ומזג אוויר אירופאי נוח. המוקשים הקטנים לתזונה ללא גלוטן – אם בכל זאת מחליטים לאכול בחוץ. 1. תבלינים – יש תבלינים עם קמח חיטה, שימו לב שגם אכילת בשר בחוץ (גם אם נצלה על הגריל) יכולה להכיל גלוטן. 2. גבינות, מוצרי חלב – בדרך כלל אין בעיית זיהום בפסים אלו, אך שימו לב למרכיבים אחרים שיכולים להשפיע על הכשרות. 3. ירקות ופירות – בדרך כלל אין בעיה, עדיף כמובן לשטוף היטב תחת זרם מים עם מעט סבון. 4. שוקולדים וחטיפים – גם אם בארץ אתם רגילים לרכוש ממותג מסוים, ייתכן ופס הייצור שלו לחו"ל שונה – שימו לב למרכיבים, מומלץ להצטייד ביישומון תרגום. 5. מים מינרלים – בדרך כלל אין בעיה, שימו לב לדרגת ה-PH באירופה יש גם מים באיכות ירודה (מתחת לph 7.8) והמחיר בהתאם. 6. מוצרים "יבשים" – תבלינים, קטניות, פסטות ללא גלוטן, באירופה משווקים מותגים ידועים שגם משווקים בארץ, שעשויים מקמח תירס ומקמח אורז, לרוב קל להשיג אותם ברשתות, הם זמינים, אבל שימו לב, שלא כל פסי הייצור "הוכשרו" לכשרות, ולא כל מוצר שאתם רגילים לרכוש בארץ אכן יהיה כשר גם בחוץ לארץ. המקפידים כבר מנוסים בבדיקת הנושא. מסיבות אלו – כל מה שאפשר להביא אתכם הביאו – זה בין כה וכה יאכל במהלך הטיול. 7. גלידות – יש גלידריה ללא גלוטן? נהדר! שימו לב שהמוכר מגיש לכם מנה כשהוא עוטה כפפות חד-פעמיות חדשות, ונעזר בכף גלידה נקייה וחדשה. כך תוכלו למנוע זיהום משני. לחצו כאן להורדת מפת אמסטרדם לל"ג לקוראי וקוראות הבלוג בלבד. ולגבי כשרות: אנחנו בדרך כלל מעדיפים לצרוך מוצרים טבעוניים וללא גלוטן – אם לא מצאנו מסעדה כשרה באזור – טבעונות היא מהצומח, ואנחנו רגועים יותר בעניין. עוד טיפים על טיול למשפחות שומרות כשרות תמצאו בבלוג של עדי וייץ – מטיילים בכיפה לסיכום, כפי שניתן לראות, מראש ויתרנו על חווית בטן-הגב, ארוחות מפנקות במלון, מנוחה וטיול לשם טיול, כי אנחנו יודעים, שהעולם לא ערוך לצליאקים, שאנחנו המיעוט, ושעלינו לדאוג לעצמנו. היערכות מקדימה מאפשרת לטייל בכל מקום שתחפצו בו, אף שהיא מצריכה הכנות מקדימות, היא משתלמת. מקווה שעזרתי.

הרשימה עשויה להכיל קישורים לתוכניות שותפים. הזמנה דרך קישורים אלה אינה משפיעה על המחיר עבורך אלא מתגמלת אותי בסכום סמלי שעוזר לי להמשיך את פעילות הבלוג. אני מודה לך על כל הזמנה דרך הקישורים בפוסט הזה. הנה הגיע הרגע המיוחל, הזמנת כרטיסי טיסה להולנד ועכשיו כל מה שנותר זה לתכנן את הטיול. יש למצוא את מקום הלינה המושלם עבורך ועבור משפחתך, להחליט היכן תבקרו ואיפה לא (כי בכל זאת אי אפשר לראות הכל בטיול אחד), למצוא רכב מתאים במחיר סביר. כל זה דורש הרבה עבודת בדיקה ותכנון, לוקח זמן ואנרגיה שלא תמיד יש לך. יש לך אפשרות להעזר בי לתכנון הטיול (כאן מפורטות כל האפשרויות) או לצלול בעצמך לכל התוכן שקיים ברשת. כדי להקל על המלאכה יש לי מספר פוסטים בבלוג העוסקים בתכנון טיול (כאן, כאן וכאן). הפוסט הזה מציע לך אפשרויות לינה כפרית באזורים שונים בהולנד. עבור כל אזור, ינתנו המלצה ללינה כפרית, פרטים על האזור ומה יש לעשות שם. כמו כן, אפנה אותך לקריאת פוסטים להרחבת העניין והידע על מקומות מסויימים באזור. להשכרת רכב בהולנד אפנה אותך למנוע החיפוש של חברת פאפם פאפם. מנוע החיפוש היעיל סורק, מנטר ומוצא את העסקה הכי טובה במחיר הכי נמוך. לינה כפרית בהולנד - אזורים לינה כפרית בצפון הולנד שם המקום: Lentemaheerd מחוז: חרונינגן העיר הקרובה: חרונינגן (כחצי שעת נסיעה). כאן תקראו על העיר, מה יש לראות בה ובסביבתה. בסביבה: איי הולנד, הים הצפוני, מקלט כלבי הים Pieterburen, מחנה הריכוז ווסטרבורק חדרים: זוגיים עם אפשרות למיטות נוספות בתשלום מטבח וחדר אוכל: ציבורי נגישות: יש חדר מותאם לבעלי כסאות גלגלים מיוחד: באתר גם קמפינג וקרון רכבת המתאים לשהות של שלושה אנשים שם המקום: Meeuw מחוז: פריסלנד, האי אמלנד העיר הקרובה: הוִלוּם Hollum בסביבה: חוף ים, מגדלור. לקריאה על האי אמלנד - לחצו כאן. בית למשפחה עם שני חדרי שינה, מיטה זוגית ושתי מיטות יחיד. מיטה נוספת בתשלום. נגישות: הבית מונגש לבעלי כסאות גלגלים מיזוג: אין מיוחד: האי אמלנד הוא אי קטן והשהות בו מעניקה חופשה רגועה ללא אטרקציות. לינה כפרית בצפון-מזרח הולנד שם המקום: vakantiewoning Bovenhaar מחוז: אובראייסל. כאן תקראו על אזור צפון-מזרח הולנד. העיר הקרובה: מֶפֶּל וזוולה (20 דקות נסיעה). בסביבה: חיטהורן, כפר הדייגים אורק, הכפר אלבורח חדרים: חדר עם מיטה זוגית ומיטת יחיד. מיטה נוספת בתשלום. מטבח: פרטי בחדר נגישות: המקום מונגש לבעלי כסאות גלגלים. מיוחד: בריכה חיצונית בקיץ שם המקום: De Boerderij - Buitenplaats Ruitenveen מחוז: אובראייסל. כאן תקראו על אזור צפון-מזרח הולנד. העיר הקרובה: מֶפֶּל וזוולה (20 דקות נסיעה) בסביבה: חיטהורן, כפר הדייגים אורק, הכפר אלבורח חדרים: ישנם חדרים ל 4-2 אנשים עם אפשרות למיטות נוספות בתשלום. בנוסף, ניתן לשכור את כל הבית. מטבח: ציבורי נגישות: קומת הקרקע בלבד מונגשת לבעלי כסאות גלגלים. שם המקום: Koe in de Kost מחוז: אובראייסל. כאן תקראו על אזור צפון-מזרח הולנד. העיר הקרובה: דֶוֶונטר ( כ 20 דקות נסיעה) בסביבה: טירת הט-לו, פארק אטרקציות יוליאנה טורן, פארק הקופים, שמורת הטבע הוחה-פלואה, המוזיאון הפתוח בארנהם. בית למשפחה עם 2 חדרי שינה, חמש מיטות יחיד. בית למשפחה עם 4 חדרי שינה, מיטה זוגית ו6 מיטות יחיד. בית למשפחה עם 3 חדרי שינה, 6 מיטות יחיד. נגישות: קומת הקרקע של הבית מונגשת לבעלי כסאות גלגלים מיזוג: אין לינה כפרית באזור אמסטרדם שם המקום: Iefjeshoeve מחוז: נורד הולנד העיר הקרובה: אלקמאר (20 דקות נסיעה), אמסטרדם (כשעה נסיעה) בסביבה: חוף הים בית עם 3 חדרי שינה עם מיטה זוגית ו 4 מיטות יחיד. נגישות: מונגש לבעלי כסאות גלגלים. שם המקום: FarmCamps מחוז: נורד הולנד העיר הקרובה: דן הלדר (כחצי שעת נסיעה. מכאן ניתן לעבור במעבורת לאי טסל) ואלקמאר (כחצי שעת נסיעה) בסביבה: דייג ושייט וחוף ים. בסביבה גם העיירה החמודה סחָכֵן Schagen וגן הפרחים היפה Poldertuin בעיירה Anna Paulowna בעיקר בעונת פריחת הצבעונים. מדובר בגלמפינג בחוות סוסים. ניתן ללון באוהל ספארי עם שירותים פרטיים (חדר רחצה משותף) או באוהל ראנץ' עם שירותים וחדר רחצה פרטיים. האוהלים מתאימים ל 6-4 אנשים. כל אוהל מכיל בנוסף למטבחון ופינת ישיבה קטנה גם מיטה זוגית ומיטת קומותיים או שתיים. מיזוג: בחלק מהאוהלים נגישות: האוהל אינו מונגש לבעלי כסאות גלגלים מיוחד: בחווה 50 סוסים וסוסי פוני. ניתן לקבל שעורי רכיבה למתחילים, לעזור בעבודות החווה ועוד. לינה כפרית בדרום הולנד שם המקום: Vakwerkloft מחוז: לימבורח. על דרום הולנד תקראו כאן. העיר הקרובה: פלקנבורח (5 דקות נסיעה), מסטריכט (20 דקות נסיעה). על שתי הערים תקראו כאן. בסביבה: המערות, הרכבל והטירה של פלקנבורח. בית למשפחה עם שני חדרי שינה, שתי מיטות זוגיות ומיטת קומותיים. נגישות: קומת הקרקע מונגשת לבעלי כסאות גלגלים. מיזוג: יש מיוחד: סאונה שם המקום: De Distelhoeve מחוז: נורד בראבנט העיר הקרובה: דן בוש וטילבורח (20 דקות נסיעה) וגם ניימכן ואיינדהובן (כ 45 דקות נסיעה) בסביבה: מחנה הריכוז פוכט, שמורת הטבע The Loonse and Drunense Duinen National Park בית למשפחה עם 7 חדרי שינה. מתאים ל 18 אנשים. נגישות: קומת הקרקע של הבית מונגשת לבעלי כסאות גלגלים מיזוג: אין שם: Hoeve de Betuwe מחוז: חלדרלנד העיר הקרובה: ניימכן ודן בוש (כחצי שעת נסיעה) בסביבה: טירת הרנן Kasteel Hernen מדבור בגלמפינג בחווה ובו אוהלים מאובזרים ברמה גבוהה ל 6 אנשים. באוהל 2 מיטות זוגיות ומיטת קומותיים, מטבחון עם אח חדר שירותים צמוד ואפילו הוט-טאב. יש גם אפשרות ללון בבית ל 12 אנשים עם 6 מיטות זוגיות מתוכן 2 מיטות ארון הולנדיות. מיזוג: אין מיוחד: בחווה מתרוצצים בע"ח שונים כמו ארנבות, תרנגולות, איילים ואלפקות. הילדים מוזמנים לעזור בעבודות החווה כמו האכלת עגלים ואיסוף ביצים. תוכלו לאמץ ארנב בזמן השהות במקום. לינה כפרית במרכז הולנד שם: Breeveld Cottage מחוז: אוטרכט העיר הקרובה: אוטרכט ( כ 25 דקות נסיעה) בסביבה: טירת דה האר, העיר אאודהווטר בית למשפחה עם 4 חדרי שינה, 2 מיטות זוגיות, מיטת קומותיים וספת שינה. נגישות: קומת הקרקע של הבית מונגשת לבעלי כסאות גלגלים מיזוג: אין שם: B&B Weids מחוז: אוטרכט העיר הקרובה: אמרספורט ואוטרכט ( 40 דקות נסיעה) בסביבה: טירת אמרונגן, העיירות היפות Leersum, Wijk bij Duurstede חדרים: חדר למשפחה עם 4 מיטות יחיד ו/או חדר זוגי נגישות: קומת הקרקע של הבית מונגשת לבעלי כסאות גלגלים מיזוג: אין שם: Wijnlodge מחוז: חלדרלנד העיר הקרובה: אמרספורט (כחצי שעת נסיעה) בסביבה: טירת הט לו, פארק אטרקציות יוליאנה טורן, פארק הקופים, שמורת הטבע הוחה-פלואה, המוזיאון הפתוח בארנהם. מדובר בבית נופש בחוות יין המתאים ל 6 אנשים. בבית מיטה זוגית ושתי מיטות קומותיים. נגישות: הבית אינו מונגש לבעלי כסאות גלגלים מיזוג: אין מיוחד: מיטת ההורים עשויה מחבית יין ענקית. בחצר מסתובבות תרנגולות, עזים, ארנבות, כמה סוסים ופרות. אחרי שמצאת מקום לינה, אני מזמינה אותך לתכנן באילו אטרקציות תרצו לבקר ולבדוק האם יש צורך להזמין כרטיסים מראש. לרשימת האטרקציות לחצי כאן.

מרכז ההצלה לכלבי ים פיטרבורן הוא למעשה בית חולים לכלבי ים הגדול באירופה. במרכז תוכלו לבקר בחלק מבריכות הכלבים, לצפות בטיפול בהם, לקבל מידע על כלבי הים החיים בהולנד. מרכז ההצלה לכלבי ים – על כלבי הים כלב הים הוא חיה סקרנית וראייתו מתחת למים טובה כמו מעל המים. בהולנד יש כ 11000 כלבי ים. רובם חיים באזור הצפוני וחלקם בזיילנד בדרום. כלבי הים הרגילים חיים קרוב לחוף ואינם נוהגים להתערבב עם כלבי ים מסוגים אחרים, כמו הסוג האפור שגם הוא נפוץ בהולנד. מרכז ההצלה לכלבי ים – בית החולים לכלבי ים המרכז נמצא בקצה הצפוני של צפון הולנד במרחק של כחצי שעת נסיעה מהעיר חרונינגן. כלבי הים נאספים לשם ועוברים תהליך החלמה של שלושה שלבים עד לשחרורם חזרה לים. השלב הראשון – שלב ההתחזקות וההחלמה. כלבי הים מטופלים בחדרים קטנים. ארבע פעמים ביום מגיע אל החדר מטפל, לבדוק ולהאכיל. הכניסה מותרת רק למטפלים כדי למנוע העברת מחלות. חלק מכלבי הים אינם יכולים לשחות בשלב זה ורק לאחר שהם מתחזקים הם מועברים לבריכות. השלב השני – שלב הביניים. כלבי הים מועברים לבריכות ואוכלים הרינג (בניגוד לשלב הראשון בו הם מקבלים דייסת דגים). כאן הם ממשיכים להתחזק ומי שזקוק לחימום מוצא את מקומו תחת המנורה האדומה המחממת. השלב השלישי - לכאן מגיעים כלבי הים שהחלימו, שיכולים לשחות ולאכול באופן עצמאי. שחרור לים – כלבי הים מונחים בתיבה ומשוחררים לים. מרכז ההצלה לכלבי ים – ביקור במרכז מה אפשר לעשות ולראות במרכז: *להצטרף לסיור מודרך במרכז (באנגלית רק עם תיאום מראש) *לצפות בשחרור של כלבי ים לים *להצטרף לספארי כלבי ים כל הפרטים באתר המרכז. יש להזמין כרטיסים מראש באתר. שחרור כלבי ים לים תאריכי שחרור לים מתפרסמים באופן קבוע באתר. מדובר בקבוצה קטנה שמתלווה למטפלים בזמן שחרור החיות. לאחר שחרורם הם שוהים כמה דקות על החוף טרם חזרתם לים ואז ניתן לצלמם. השייט אורך שלוש שעות. יש להזמין מקום מראש ולציין גם מספר טלפון למקרה שהשחרור יתבטל בשל מזג אוויר סוער. מחיר 44.95 יורו היציאה לשייט היא מהכתובת הזאת: Steiger Visserijhaven, Haven 2, 9976 VN Lauwersoog ספארי כלבי ים שייט וצפיה בכלבי ים באזור מחייתם בים. השייט אורך שעתיים ומחירו 14 יורו. לילדים מתחת לגיל 3 חינם. יש להזמין מקום מראש ולציין גם מספר טלפון למקרה שהשחרור יתבטל בשל מזג אוויר סוער. הפרטים באתר. היציאה לשייט היא מהכתובת הזאת: Steiger Visserijhaven, Haven 2, 9976 VN Lauwersoog מתי הכי כדאי לבקר במרכז ההצלה בחודשים דצמבר, ינואר ויוני נולדים כלבי ים ואז גם חלקם מוצאים את דרכם למרכז ההצלה, אם איבדו את אמא. גם ביתר חודשי השנה מגיעים כלבי ים למרכז, אם בשל תחלואה או חולשה פיזית. מספר כלבי הים במרכז משתנה, לכן, מיום ליום. כדאי לדעת שההאכלה נעשית בשעות 15.00-14.00 בבריכות הגדולות ובחדרים הקטנים גם בשעה 11.00. שעות פתיחה: כל יום 17.00-10.00. המקום נגיש לכסאות גלגלים (כדאי לתאם מראש לקבלת עזרה נוספת במידת הצורך). קוד התנהגות *להקשיב להוראות *לשמור על שקט ולא להקיש על החלונות *לשמור על מרחק ולא לנגוע בכלבי הים *לצלם ללא פלש מה עוד לעשות בסביבה *לבקר בעיר חרונינגן או בכפרים היפים סביבה. על חרונינגן תקראו כאן ועל הכפרים כאן. *לבקר גם ב DoeZoo, גן חיות לזוחלים וחרקים. שעות פתיחה: שלישי עד שבת 17.00-10.00 ראשון 17.00-12.00 (בזמן חופשות פתוח גם ביום שני) מחירים: ילד עד גיל שנתיים חינם מגיל שלוש ומבוגר 7.50 יורו כרטיס משולב עם מרכז ההצלה 13.50 יורו ​ כתובת: Wierde 17 9965 TA Leens telefoon+31 595 57 26 59 *לבקר באקומרה, המרכז לחיות ים בטסל. שעות פתיחה: כל יום 17.00-09.30 ​ *לבקר בגן הבוטני Domies Toen. כתובת: Hoofdstraat 76 9968 AG Pieterburen Telefoon: +31620944111 ​

הרשימה מכילה קישורים לתוכנית שותפים. הזמנה דרך קישורים אלה אינה משפיעה על המחיר עבורכםן אלא מתגמלת אותי בסכום סמלי שעוזר לי להמשיך את פעילות הבלוג. אני מודה לכםן על כל הזמנה דרך הקישורים בפוסט הזה. סכיפהול הוא שדה התעופה הלאומי של הולנד. השדה ממוקם כ 9 ק"מ דרום מערבית לאמסטרדם. זהו אחד השדות הפעילים באירופה – בכל שנה עוברים בו למעלה מ 25 מיליון נוסעים - והוא שדה הבית של חברת התעופה הלאומית KLM. ברשימה הזאת תמצאו מידע על עזרה לבעלי מוגבלויות, אפשרויות הגעה אל ומשדה התעופה כולל השכרת רכב, פרטים על החזרי מס והמלצה על כמה מלונות בשטח השדה. ובסוף הפוסט - כמה עובדות מפתיעות על שדה התעופה שיגרמו לכםן למהר ולעלות על מטוס. עזרה לבעלי.ות קשיים ומוגבלויות בסכיפהול כדי לקבל עזרה בהתנהלות ובמעברים בשדה בטיסה נכנסת להולנד יש לפנות לחברת התעופה לפחות 48 שעות טרם הטיסה (רצוי במעמד הזמנת כרטיסי הטיסה). חברת התעופה תיצור קשר עם שדה התעופה ותמסור את הפרטים הרלוונטיים. מה כדאי לעשות בנוסף לכך: בחזרה לארץ - לפנות לשדה התעופה במייל הזה: assistentie@airportcaddy.nl ולציין: מס' טיסה, שם מלא, תאריך טיסה, שעת הגעה לשדה, היכן לאסוף אותך, מס' טלפון נייד וקוד עזרה אותו תמצאו כאן. את כל אפשרויות העזרה תמצאו כאן. אם לא ארגנתםן זאת מראש, עדיין תוכלו לקבל עזרה. בשדה עצמו יש להגיע לעמדת העזרה שנקראת Assistance-balie או לעמוד כחול ליד עמדות הצ'ק-אין. את המיקום של עמודי העזרה בטרמינל תמצאו כאן. אפשרויות הגעה אל ומשדה התעופה סכיפהול רכבת משדה התעופה סכיפהול לאמסטרדם תחנת הרכבת נמצאת מתחת לקומת שדה התעופה. מאולם קבלת הנוסעים יש מדרגות נעות לכיוון הרציפים. את כרטיסי הרכבת תקנו במכונות הצהובות-כחולות או בקופה המאויישת שנמצאת בסמוך למדרגות הנעות. תוכלו לקנות כרטיס חד פעמי, כרטיס יומי או כרטיס למס' ימים. הכרטיס כולל את כל אמצעי הנסיעה בעיר – רכבת, חשמלית, אוטובוס ומטרו של GVB. הכרטיס נקרא ov-chipkaart ויש לסרוק אותו בכל עליה וירידה באחד מאמצעי הנסיעה. את זמני נסיעת הרכבת תמצאו באתר/אפליקציית הרכבת www.ns.nl. אוטובוס משדה התעופה סכיפהול לאמסטרדם Amsterdam Airport Express אוטובוס מס' 397 (בלילה N97) יביא אתכםן ישירות לכיכר המוזיאונים ולכיכר ליידספליין. כרטיס ניתן לקנות אצל הנהג או בבוטקה מחוץ לטרמינל בשעות 18.00-09.00. האוטובוס יוצא מתחנת B17 שנמצאת ביציאה מהטרמינל מימין. האוטובוס יוצא כל 7 דקות ובלילה כל 30 דקות. באפליקציית האוטובוס תוכלו גם לראות את זמני הנסיעה וגם לקנות כרטיס. מונית משדה התעופה סכיפהול לאמסטרדם יש לשים לב ולהקפיד לקחת מונית מורשת שעומדת מחוץ לטרמינל. המנעו מעוקץ ואל תתפתו ללכת עם נהג שנכנס לטרמינל ומציע לכםן לנסוע איתו. ניתן להזמין הסעה של נהג ישראלי. היכנסו לקבוצת אמסטרדם ווייב לקבלת שמות נהגים. השכרת רכב מציאת רכב שכור בהולנד הפכה להיות לא פשוטה. יש לעקוב אחר הדילים ולהזמין זמן רב מראש. כדי להימנע מאכזבות אני ממליצה על מנוע החיפוש החדש של פאפם פאפם. מנוע החיפוש של פאפם פאפם סורק, מנטר ומוצא עבורכם את העסקה הכי טובה במחיר הכי נמוך. מלונות בשדה התעופה סכיפהול יש לקרוא את כל האותיות הקטנות במעמד הזמנת המלון. בשטח השדה ישנם 21 מלונות, חלקם בשטח הטרמינל וחלקם מרוחקים עד 15 דקות נסיעה. ללינה בשדה התעופה יש כמה יתרונות: חיסכון בזמן הגעה כאשר טסים בלילה או מוקדם בבוקר. נוחות בהגעה אל שדה התעופה. פיתרון נוח כאשר יש צורך להחזיר את הרכב השכור ערב לפני הטיסה. להלן חמישה מלונות מומלצים ברמות מחירים שונות. רובם מתאימים גם למשפחות עם ילדים. לחצו על שם המלון לקבלת כל הפרטים ולהזמנה. Executive Residency by Best Western Amsterdam Airport כוכבים 4 מזגן V שאטל לטרמינל V (בתשלום) מרחק מהטרמינל 12 דקות חניה בחינם חדרי משפחה V הגעה לאמסטרדם בתחב"צ: אוטובוס מס' 300 או 397 לשדה התעופה ומשם רכבת לאמסטרדם. Radisson Blu Hotel Amsterdam Airport, Schiphol כוכבים 4 מזגן V שאטל לטרמינל V (שאטל בשעות 22.45-7.00. לפני או אחרי כן יש להזמין אובר/מונית) מרחק מהטרמינל 15 דקות חניה בתשלום נגישות V חדרי משפחה V (מיטה נוספת בתשלום) הגעה לאמסטרדם בתחב"צ: טראם מס' 5 ליורדאן אחרי הליכה של 15 דקות. Hilton Amsterdam Airport Schiphol כוכבים 4 מזגן V שאטל לטרמינל – אין צורך מרחק מהטרמינל 5 דקות הליכה במעבר מקורה חניה בתשלום נגישות V חדרי משפחה V מה עוד – ארוחת בוקר צמחונית/טבעונית/לל"ג הגעה לאמסטרדם בתחב"צ: רכבת משדה התעופה, כ 15 דקות נסיעה. Sheraton Amsterdam Airport Hotel and Conference Center כוכבים 4 מזגן V שאטל לטרמינל – אין צורך מרחק מהטרמינל 2 דקות הליכה בתוך הטרמינל חניה בתשלום נגישות V חדרי משפחה V (מקסימום 3 אנשים) מיטה נוספת בתשלום מה עוד – ארוחת בוקר ידידותית לילדים הגעה לאמסטרדם בתחב"צ: רכבת משדה התעופה, כ 15 דקות נסיעה. ibis Styles Amsterdam Airport כוכבים 3 מזגן V שאטל לטרמינל V ( שאטל חינמי בשעות 00.30-04.30) מרחק מהטרמינל 5 דקות נסיעה חניה בתשלום בחניון סמוך נגישות V חדרי משפחה V ( מיטה שלישית לילד מעל גיל 4 בתשלום) מה עוד – ארוחת בוקר צמחונית/טבעונית/לל"ג הגעה לאמסטרדם בתחב"צ: דורשת מספר החלפות ולא מאוד נוח. citizenM Schiphol Airport כוכבים 4 מזגן V שאטל לטרמינל V ( שאטל חינמי בשעות 00.30-04.30) מרחק מהטרמינל 5 דקות הליכה חניה X נגישות V חדרי משפחה X מה עוד – חדרים מעוצבים, ארוחת בוקר צמחונית/טבעונית/לל"ג הגעה לאמסטרדם בתחב"צ: רכבת משדה התעופה, כ 15 דקות נסיעה. Steigenberger Airport Hotel Amsterdam כוכבים 4 מזגן V שאטל לטרמינל V ( שאטל חינמי בשעות (23.45-06.00) מרחק מהטרמינל 10 דקות נסיעה חניה בתשלום נגישות V חדרי משפחה X ( ניתן להוסיף מיטה בתשלום) מה עוד - בריכה מקורה מחוממת, ספא הגעה לאמסטרדם בתחב"צ: דורשת מספר החלפות ולא מאוד נוח. החזרי מס יש לבצע את החזרי המס לפני הבדיקה הבטחונית ובדיקת המכס באולם נוסעים מספר 3 Vertrekhal 3/ Departures 3  (בין דלתות הכניסה A ו B). תוכלו לקבל החזר מע"מ על הרכישות שלכםן בהולנד בתנאים הבאים: אתםן לא תושבי ותושבות האיחוד האירופאי רכישות בשווי של לפחות 50 יורו בחנות אחת ביום אחד הרכישות (סגורות באריזה) אצלך או שידיעו אליך תוך 90 יום איך זה עובד: לפני ההגעה לשדה התעופה: יש למלא טופס  taxfree-formulier (ניתן לקבל בחנויות בהן רכשתן)* יש לצרף את הקבלה מהחנות בשדה התעופה: להגיע מראש מספיק זמן כדי להספיק לעבור בדלפקי חברות החזרי המס. דלפקי החזרי המס פתוחים כל יום בשעות 17.00-09.00. מחוץ לשעות אלה תוכלו להעזר בתיבות הדואר כפי שמוסבר בסעיף 3. קבלת חותמת בדלפק המכס Custom / Duana להגיע לדלפקי חברות החזרי המס Global Blue או Travelex *ישנן מספר חברות החזרי מס ויתכן שתצטרכו למלא טופס שונה עבור כל חנות. כמה fun fucts על שדה התעופה סכיפהול לסיום כמה עובדות נחמדות: אפשר לשכור יחידת מנוחה ואפילו להתקלח בסכיפהול. אחרי הבידוק הבטחוני בקומה העליונה של Lounge 2 ליד Foodcourt תוכלו להיכנס ל YOTELAIR ולהתקלח שם בפרטיות. באתר של שדה התעופה תוכלו לקבל מידע על כל החנויות שיש בשדה, על טיסות נכנסות ויוצאות, על עומס צפוי ואפילו לקבל ואוצ'ר על סך 5 יורו לקניות בשדה. בטרמינל יש מרכז מדיטציה, מגרש מחשקים לילדים, כסאות מסז' ואפילו ספריה. כל המידע כאן. השדה נמצא כמה מטרים מתחת לגובה פני המים אז מהרו לעלות למטוס...

קינדרדייק – כפר טחנות הרוח הרשימה עשויה להכיל קישורים לתוכנית שותפים. הזמנה דרך קישורים אלה אינה משפיעה על המחיר עבורכם אלא מתגמלת אותי בסכום סמלי שעוזר לי להמשיך את פעילות הבלוג. אני מודה לכם על כל הזמנה דרך הקישורים בפוסט הזה. כבר 700 שנים הן מסתובבות, טוחנות מים ומאפשרות לתושבי האזור 'רגליים יבשות'. כבר 25 שנים שהן בעלות התואר המכובד אתר מורשת עולמית. ככאלה מגיע להן הכבוד לקבל פוסט מיוחד רק להן. טחנות הרוח בקינדרדייק – נעים להכיר בהולנד יש למעלה מ 1200 טחנות רוח, רובן נמצא במחוז זאוד-הולנד ו 19 מהן בקינדרדייק. הן נקראות טחנות אך הן אינן טוחנות דבר. או שמא כן? בהולנדית משתמשים בפועל malen שמשמעותו לטחון. אז בהולנדית טוחנים מים או למעשה משתמשים בפעולה שמזכירה טחינה ושתוצאתה – העברת המים ממקום נמוך למקום גבוה יותר. וזו , למעשה, מטרתן של טחנות הרוח בקינדרדייק. טחנות הרוח בקינדרדייק נועדו להגנה מפני המים ולניהול נכון של עודפי המים באזור. כאן מקבל הסיפור של הולנד ומים צורה; כאן אפשר להבין הלכה למעשה איך הולנד התמודדה ועדיין מתמודדת, לעיתים נאבקת ובעיקר מחפשת דרכים לניצול המים, לניהול נכון שלהם ובעיקר לחיים בטוחים לצידם. הסיפור של קינדרדייק מדגים איך ומדוע נשמעת בכל מקום בעולם, בעת יתרחש אסון שכרוך בשטפונות והצפות, האמרה: "הביאו את ההולנדים!". קינדרדייק – משמעות השם משמעותו המילולית של השם בהולנדית הוא סכר הילדים. על משמעות השם מסופרות אגדות שונות. האגדה שמבוססת על אירוע הסטורי – הצפת אליזבט – היא כנראה המקור לשם המיוחד הזה. חורף 1421 היה חורף קשה וסוער. חזית קרה חולפת על פני האזור וגורמת להצפות ושטפונות. אנשי המקום רצים אל הסכר כדי לבדוק את הנזק שנגרם. מרחוק הם רואים עריסת תינוק צפה על פני המים. על העריסה עומד חתול שמקפץ מצד לצד ושומר על שיווי משקל של העריסה כך שולא תתהפך. כאשר העריסה מגיעה אל הסכר רואים אנשי הכפר הנדהמים שבתוך העריסה נמה תינוקת והיא שלמה וחפה מפגע. היא מקבלת את השם ביאטריס (שמשמעו הנוסעת המבורכת) והכפר מקבל את השם – קינדרדייק. למרות תוצאותיה הרות האסון של ההצפה בה נספו כ 2000 איש וכ 30 כפרים נהרסו כליל, התושבים שואבים תקווה ואמונה מן המקרה שהרי אם אחרי אסון כזה התינוקת נותרה ללא פגע, הרי שתמיד יש תקווה. קינדרדייק – הסטוריה מקומית על קצה המזלג האזור הביצתי מוקף בנהרות ופה ושם חלקות אדמה מורמות ממים עליהן מתיישבים אנשים כבר לפני 1000 שנה. הם חופרים תעלות ניקוז סביב החלקה הפרטית שלהם; יחד הם בונים סכרים שיגנו על האזור כולו, מעבדים את השטחים שנוצרים בין הסכרים ושואבים את המים באמצעות התעלות. תחת הנהגתו של פלוריס החמישי מוקמת ב 1277 עמותה שמטרתה לתכנן ולפתור יחד את בעיית ההצפות החוזרות ונשנות באזור. שיטת העבודה הדמוקרטית של עמותת מים זאת ורבות אחרות שהוקמו בעקבותיה היא הבסיס להתנהלות הדמוקרטיה ההולנדית. אחריות אישית ואחריות קבוצתית, זכויות וחובות של כל חבר בעמותה, פשרה והסכמה או בקצרה - שיטת הפולדר. עם השנים משתנה גובה הנהרות ונוצר צורך בהרחבת השיטה. כך נבנות במאה ה 15 טחנות רוח לשאיבת המים מהתעלות לאזורי ניקוז גבוהים מהן. האזור עדיין מועד לשטפונות ובמשך מאות בשנים חיים תושבי האזור בחוסר וודאות ועוני. למרות התנאים הם אינם מוותרים על אהבת האדמה, הטבע וגאוות המקום. הטחנות הישנות כבר לא מספקות ועכשיו יש צורך בטכניקה חדשה כדי לשמור על האזור יבש וראוי למגורים ולחקלאות. שיטת המדרגות היא הדבר הבא. טחנות רוח בגובה הולך ועולה ששואבות את המים המגיעים מעשרות טחנות מקומיות קטנות יותר. המים נשאבים לתעלת הניקוז הגדולה וממנה מועברים אל נהר הלֶק. ב 1738 נבנו 8 הטחנות הראשונות וב 1740 שמונה נוספות. הקיץ הגשום וחסר הרוחות של שנת 1865 מאיץ את הכנסת החשמל לתמונה. ב 1886 נבנית תחנת השאיבה הראשונה על בסיס משאבות קיטור. החל משנת 1950 מועבר תפקיד השאיבה אל תחנות השאיבה החשמליות וטחנות הרוח פוסקות מלשמש כטחנות שאיבת מים. הטחנות מקבלות מעמד מיוחד לאחר ביקורה של המלכה באזור ומוקצב תקציב לשימורן ולתחזוקתן כדי שישמשו רזרבה במקרה בו רשת החשמל לא תתפקד. או אז יוכלו הטחנות לחזור לתפקידן המסורתי – לשאוב מים ולנקז את פני השטח. כך קורה למשל בזמן מלחמת העולם השניה כאשר נוצר מחסור בחומר תבערה ואין אפשרות להפעיל את המשאבות החשמליות. חיי הטוחן בכפר טחנות הרוח מיקומה של הולנד (ובעיקר חלקה המערבי) מתחת לגובה פני הים אילץ את ההולנדים לפתח שיטות, טכנולוגיות ומתודות להתנהלות נכונה עם המים, שמטבעם רוצים לגלוש למקום הנמוך. התנהלות זאת דורשת שיטתיות, עקביות ועקשות ואלה גם התכונות שנדרשות ממפעיל הטחנה. חייו של טוחן המים בעבר היו שונים מאלה של טוחן בטחנות טחינה בהן היה לו מוצר עובר לסוחר. טוחן המים קיבל משכורת זעומה שלא הספיקה לכלכלת המשפחה וכך נאלץ לעסוק גם בדייג, כריתת עצים או קנה ותיקון רשתות דייג לפרנסתו. טחנות המים אמנם אינן ממלאות עוד תפקיד קיומי בחיי התושבים באזור ובכל זאת החיים בהן קוסמים למי שאהבת הטבע, המסורת וחיי החופש הם ערכים מרכזיים עבורו. כל טחנות הרוח בקינדרדייק מאויישות באופן קבוע. מה עליך לעשות כדי להיות טוחן.ת ולגור בטחנת רוח? עליך לעבור הכשרה ולקבל תעודת טוחן. עליך להירשם לרשימת ההמתנה ובבוא הזמן לשכור אחת מטחנות הרוח. עליך לעמוד בדרישות לתחזוק שוטף של הטחנה ולהפעלתה באופן קבוע. באם מסיבה כלשהי בעל התעודה אינו גר יותר בטחנה, על מי מחברי המשפחה האחרים לעבור הכשרה מתאימה. ואכן, ישנן משפחות שדורות על גבי דורות גרות באותה טחנה. כך למשל משפחת הוק. ארי הוא דור עשירי למשפחת טוחנים שגרה מזה דורות בטחנה מס' 5 בקינדרדייק. אחיו יאן גר בטחנה מס' 4 (בשורת הטחנות מימין). הוא תוהה לעיתים "אם זו ברכה או קללה לגור בטחנת רוח" אבל מוסיף ואומר "שהקשר עם העבר חזק ממני". ליד טחנת הרוח תראו פעמים רבות טחנת רוח קטנה, טחנת משחק שבאמצעותה לומדים ילדי המשפחה איך היא עובדת. קינדרדייק - אתר מורשת עולמי הכפר הוכרז כאתר מורשת עולמי בשנת 1997 ומאז בכל שנה ב 6 בדצמבר חוגג האתר וביום הזה מתאפשרת כניסה חופשית לכולם. האתר נכנס לרשימת אונסקו לא רק בזכות ריכוז הטחנות הגדול בהולנד אלא גם בשל הריכוז של אמצעי ניהול מים ממימי הביניים הנמצאים כולם במיקום אחד. כאן תראו טחנות רוח, תחנות שאיבה עתיקות ומודרניות, תעלות ניקוז, סכרים, אזורי אגירה ועוד. איך תגרמו לילדיםות לרצות להגיע לקינדרדייק? הביקור במקום מציע חוויה ייחודית גם לילדים. תוכלו לבקר בטחנות רוח, לשוט בסירה ולהתנסות בשאיבה בדגם מוקטן. הנה כמה דברים שיקרצו לילדיםות: שתי טחנות משמשות כיום כמוזיאונים קטנים בהם ניתן לראות כיצד חיו כאן בעבר. האחת היא טחנת אבן ובה ניתן לטפס במדרגות צרות ולראות את המטבח, חדר הרחצה וחדרי השינה של דרי הטחנה. השניה היא הטחנה העתיקה ביותר באתר וגם היא משמשת כמוזיאון קטן. חצר הטחנה היא מעין חווה קטנה, בה כמה חיות משק, מטבח חיצוני ועוד. סירה עתיקה עוגנת בסמוך לטחנה והכניסה אליה יכולה לאתגר את הגבוהים שביננו. בתוך הסירה תוכלו לצפות בסרטו קצר המספר על ההסטוריה של המקום. ואם כל זה לא מספיק, הרי שילדיכםן חובבי.ות משחקי המחשב יגלו שחלק ממשחק Sly 3: Honor Among Thieves מתרחש ממש כאן באתר. קינדרדייק – הידעת? טחנות הרוח מסתובבות נגד כיוון השעון. מדוע? כנראה שהסיבה טמונה במטחנות הידניות של פעם. האבן הרוכבת העליונה סוּבבה ידנית על ידי הטוחן ומכיוון שרוב הטוחנים הם ימניים, היה זה קל יותר לסובב שמאלה, נגד כיוון השעון. כאשר השתכללו המטחנות והחל שימוש בטחנות רוח, הועבר המנגנון הזה כמות שהוא לטחנת הרוח. טחנת הרוח הכי עתיקה בהולנד היא משנת 1450. טחנת הרוח הכי גבוהה בהולנד ובעולם כולו היא הטחנה בסכידאם וגובהה הוא 44.8 מטר. טחנת הרוח הכי רחבה (נמדדת מצד אחד של הכנפיים לצד השני) היא אחת מאלה בקינדרדייק. טחנות רוח מדברות! בעזרת הטיית הכנפיים או עצירתן במיקום מסויים יכול הטוחן לשדר מסרים למרחוק. בעבר נעשה בכך שימוש בזמן מלחמות. כיום נעשה שימוש בזמני שמחה ואבל. כל שנה בסוף השבוע השני של מאי נערך יום טחנות הרוח בהולנד. ביום הזה פתוחות לציבור הרחב טחנות רוח רבות בהולנד. איך להגיע, חניה ונגישות כתובת: Nederwaard 1, Kinderdijk חניה: מחוץ לעונות הבוערות אפשר לחנות ממש ליד הכניסה (אם אין עומס) תמורת 9.5 יורו במקום לנסוע עם ההסעות מהחניון. ישנם מקומות חניה שמורים לנכים. לפרטים על החניה הכנסו לקישור הזה. כרטיס כניסה: כרטיס הכניסה כולל גם כניסה לשתי טחנות רוח המשמשות כמוזיאונים ושייט בסירה. מומלץ לקנות כרטיסים מראש באתר. במקום לא מקבלים מזומן. נגישות: במקום ניתן לקבל כסא גלגלים. שביל ההליכה נגיש וכך גם חלק מהמבנים כולל הקומה התחתונה של אחת מטחנות הרוח. הגעה: בתחבורה ציבורית מרוטרדם – אוטובוס מס' 489 מתחנת Rotterdam Kralingse Zoom. האוטובוס יוצא פעמיים בשעה ומגיע לאחר נסיעה של כ 35 דקות. או אוטובוס-מים קו מס' 21 מתחנת גשר ארסמוס Erasmusbrug. עוד טחנות רוח בהולנד תוכלו לראות במקומות רבים כמו גם במוזיאונים פתוחים שונים ברחבי המדינה, עליהם תוכלו לקרוא כאן. מומלץ לשלב את הביקור בכפר טחנות הרוח עם ביקור ברוטרדם או בדורדרכט.

מה חייבים לראות באמסטרדם? מה אסור לפספס בטיול בהולנד? על מה חייבים לסמן V? שאלה שכמעט תמיד נשאלת בזמן תכנון טיול. האם באמת יש מקומות כאלה שממש אסור לפספס? או כפי שהגדירה זאת מישהי בפייסבוק "מקומות שהימנעות מהם תהיה כבגידה באנושות". כמובן שהכותבת התבדחה ובכל זאת נדמה לי שיש דברים בגו. האם יש מקום שחייבים לסמן עליו V? אני סבורה שאין מקום כזה. יותר מזה - אני נמנעת ממקומות שמוגדרים כחובה. מדירה את רגלי ממקומות שממש אבל ממש אסור לפספס. מחפשת את האחר, המרוחק, הלא מתוייר ולא מוכר. אם אתםן כאן אז כנראה שגם אתםן כאלה - אוהביםות לגלות וללכת בשבילים מחוץ למסלול התיירותי הרגיל. אתםן כנראה רוציםות למצוא מקומות שיתאימו לבאקט-ליסט שלכםן ואם כך, אתםן במקום הנכון. אבל רגע לפני, אני רוצה לחלוק אתכםן כמה מחשבות בעניין המונח באקט-ליסט והקשר שלו לתופעת תיירות היתר. ממהריםות ורוציםות לעבור ישירות לבאקט-ליסט? לחצו כאן. כמה מחשבות על תיירות, טרנדים ובאקט-ליסט אז מה זה בכלל מקום חובה שאסור לפספס? למה אנחנו מעדיפים לסמוך על אחרים? למה אנחנו הולכים לאן שכולם הולכים? על איזה צורך עונים הטרנדים ואיזה מחיר אנחנו משלמים באימוצם? ההגדרה של מקום כיעד חובה הופכת אותו לטרנד תיירותי ומניעה תהליך שתחילתו בכמה תמונות אינסטגרמיות תמימות וסופו, לעיתים, יצירת מטרד לתושבי המקום ואפילו הרס סביבתי. הדיון בתופעת תיירות היתר הוא דיון חשוב ורציני. חשוב להיות מודעים ומודעות לתהליך שאנחנו עובריםות באופן כמעט בלתי מודע כשאנחנו ממליציםות על יעד ונוהריםות לראותו בעקבות טרנד אינסטגרמי. התהליך שבו יעד עלום-שם הופך ליעד תיירותי המוני מתאפיין בארבעה שלבים: 1. שלב הגילוי באמצעות הרשתות החברתיות מתגלים יעדים חדשים, חדשות לבקרים. לרוב אלה יעדים של אטרקציה אחת פוטוגנית, אשר מצטלמת היטב בעיקר לאינסטגרם. יעד-סלפי אפשר לקרוא לה. בשלב זה, התיירים מתחילים להגיע למקום וההשפעה על המקום חיובית. מתפתחים מיזמים מקומיים סביב האטרקציה, נבנים בתי מלון ומסעדות ועוד. אם המקום לא משכיל להציע אטרקציות נוספות, הוא מועד לכישלון כיעד תיירותי. 2. שלב התיירות הטובה ככל שהמקום מתפתח, אופי התיירות במקום משתנה. זו אינה כבר רק תיירות סלפי אלא תיירות לילה שלנה במקום ומוציאה יותר כסף. בשלב זה יש עדיין איזון בין מספר התושבים לבין מספר התיירים והתושבים נהנים מיתרונות התיירות. 3. שלב המהפך אם השינוי לא נעשה בצורה מתוכננת ומדורגת , אם התיירים ממשיכים להגיע במספרים הולכים וגדלים – נוצרת בעיה. אט אט נעלמת האוכלוסיה המקומית, הדיור מתייקר בשל הרווח בהשכרת בתים לתיירים, בתים נקנים על ידי משקיעי חוץ, חנויות אופייניות למקום נעלמות ובמקומן נפתחות חנויות של מזכרות לתיירים או רשתות ענק. בשלב זה חל מהפך באופי התיירות – מתיירות טובה לתיירות גרועה. הלינה בעיר הופכת גם היא יקרה, תיירים לנים מחוץ לעיר ובאים רק לבילוי יומי בה וכך מקור ההכנסה העיקרי נפגע. 4. תיירות-יתר העומס התיירותי גורם נזק למשאבים הציבוריים המקומיים כמו פארקים, גשרים וכיכרות. האירוניה היא שדווקא מה שייחד את המקום והיה מוקד המשיכה מלכתחילה, נעלם עם בוא התיירים. היעד מאבד מזהותו המקורי וממאפייניו הייחודיים. טרום קורונה המונח 'תיירות-יתר' העסיק אנשי תיירות רבים. ערים רבות, ביניהן אמסטרדם, לונדון, ברצלונה, רומא וונציה – רק לציין אחדות מהן – סבלו מעומס תיירים אשר נדמה היה כי הנזק שלהם עולה על התועלת שבהם. השיח סביב הנושא עסק בעיקר בדרכים לוויסות התיירות ומשיכת תיירים למקומות אחרים. היו שחשבו שמשבר הקורונה יביא למהפך גם בתחום התיירות. הם טעו. השבוע התפרסמו נתוני לינות בהולנד ברבעון השלישי של השנה. השנה, עלה מספר הלינות של תיירים (פנים וחוץ) על זה של שנה שעברה ב 15% ובהשוואה לשנת 2019 ב 4%. השיח עוסק כמובן גם בפתרונות אפשריים כמו מס יומי לתיירים, מגבלת רכישת בתים למשקיעי חוץ ועוד. תיירות איטית, מתחשבת ומחושבת תורמת למקום ולתושביו; היא מייצרת מקורות הכנסה, מעודדת יוזמות מקומיות ותורמת להעלאת הדימוי המקומי. אני קוראת לכםן – טיילו לאט. היו ביקורתיים בבחירת היעדים. והעיקר – הביטו וראו את היופי שיש מחוץ לאינסטגרם ולרשתות החברתיות. לאור זאת, אני רוצה להמליץ על חמישה יעדים שנמצאים בשלב 1 או 2. תמצאו כאן המלצות לערים וכפרים; מסלולי טבע ומסלולים אורבניים; בדרום ובמזרח וגם אחת במרכזה של הולנד. הבאקט-ליסט ההולנדי שלי העיר דוסבורח Doesburg עיר קטנה על גדות נהר האייסל במזרח הולנד. העיר אשר קיבלה זכויות כבר בשנת 1237 (38 שנים לפני אמסטרדם!) היתה גם עיר מבצר וגם השתייכה לברית ערי ההאנזה. במאה ה 15 היא נהנית מתור הזהב שלה, משגשת וגדלה. נבנים בה כנסיית מרטיני עם מגדל אחד הגבוהים במדינה, בית שקילה ומבני האנזה מרהיבים. יש בה מבנים רבים לשימור כמו גם חזות עיר מונומנטלית, מוזיאונים קטנים כמו מוזיאון החרדל ומוזיאון לָליק (עם עבודות של אומן הזכוכית המפורסם), טיילת יפה ומסעדות המגישות את מרק החרדל המפורסם של העיר. על דוסבורח תוכלו לקרוא כאן בהרחבה. העיר ניימכן Nijmegen ניימכן היא העיר הכי עתיקה בהולנד. בשנת 19 לפנה"ס הגיע לכאן הלגיון הרומאי והוקם כאן מחנה צבאי. סביב המחנה התפתחה עיר שבשנת 100 לספירה – קיבלה זכויות מהקיסר הרומאי. מאז היא מיושבת באופן רציף, הופכת לעיר מבצר חשובה וכיום עיר אוניברסיטאית תוססת ומזמינה. היא יושבת על גדות נהר הוואל וטובלת ביערות ואפילו גבעות. פרט לקירבה לגבול הגרמני ולאוניברסיטה חשובה יש בה סמטאות עתיקות, כנסיה מרשימה (שווה לטפס על מגדל הכנסיה לתצפית על הנהר), טיילת כיפית ועוד המון פינות חמד עליהן אני מספרת בסיורים שלי. פרטים על הסיור שלי בניימכן תקראו כאן. העיר דן-בוש den Bosch בירתה של מחוז ברבאנט הצפוני, נקראת על שם היער של האציל של בראבנט. היא מוקפת נהרות שאמנם יצרו סביבה ביצתית אבל גם הגנו עליה במלחמות הרבות שנערכו בסביבה. העיר קיבלה זכויות כבר בשנת 1184, היתה בירת המחוז מאז וגם עיר קתולית חשובה. יש בה קתדרלה מרשימה(סנט-יאן), ביצורים עתיקים וכמה מוזיאונים שווים במיוחד. גולת הכותרת של העיר הוא השייט המיוחד תחת בתי העיר. וגם המאכל הייחודי של העיר – כדורי קצפת מצופים בשוקולד. המלצותי על העיר היפה תקראו כאן. הכפר ספקנבורח Spakenburg כפר במחוז אוטרכט, צפונית לעיר אמרספורט, על גדות אגם Eemmeer. ראשיתו ככפר דייגים ואף על פי שרבים מתושבי הכפר עדיין עוסקים בעיבוד ובסחר בדגים, מרביתם כבר אינם דייגים. בעבר, לפני בניית הסכר הגדול ב 1932, שכן הכפר על גדותיו של הים הצפוני והיה בעל צי סירות דייג גדול. בנמל הישן עדיין עוגנות 30 סירות דייג ישנות הנקראות botter. מספנת הכפר שהייתה ידועה בבניית סירות איכותיות משמשת כיום לתיקון ושחזור סירות עתיקות. מעניין לדעת שביפן הוקם כפר שלם כדוגמת ספקנבורח. אז לא תבואו לראות את המקור? בימי חג תוכלו לראות כאן את זקנות הכפר לובשות לבוש הולנדי מסורתי בדרכן לכנסיה (אל תבואו ביום ראשון). אחוזת Landgoed Enghuizen אני אמנם אורבנית בנשמתי אבל מדי פעם יוצאת לגיחה לטבע כדי לנשום אוויר צח ולהנות מחילופי העונות. ישנם מסלולי הליכה רבים בהולנד, בכל אזור. הפעם אני רוצה להמליץ על מסלול הליכה קל ויפיפה באזור לא מוכר – הפינה האחורית של הולנד. הפינה האחורית או בשמה ההולנדי de Achterhoek היא החלק המזרחי במחוז חלדרלנד. גבולותיה הם גרמניה ממזרח ודרום, מחוז אובראייסל בצפון ונהר האייסל במערב. יש כאן המון טבע, ערים עתיקות וכפרים קטנטנים. האזור מתאים לחופשה כפרית נינוחה, טיולים בטבע ורכיבה על אופניים ביער. ממרכז הכפר הומלו Hummelo יוצאים כמה מסלולי הליכה. למשל מסלול של כחמישה קילומטרים מסביב לאחוזת אנגהאוזן. המסלול מתאים למשפחות עם ילדים. חמישה יעדים מתוך עשרות אם לא מאות שהמלצתי עליהם עד היום. איזה מהם מתווסף לבאקט-ליסט שלכםן?

העיר כבר התחילה לעטות את קישוטי החג, הבתים מתקשטים בנורות לד קטנטנות ועל הדלתות נתלים קישוטים מסורתיים. אם תציצו פנימה, מבעד לחלונות, תראו את עץ חג המולד מקושט בכדורי זכוכית אדומים, כחולים, ירוקים - צבעי החג המסורתיים. אם קר יותר או פחות, אם גשום או אם מושלג, כריסמס באמסטרדם תמיד יהיה רומנטי וקסום (והאמת שלא רק באמסטרדם). מזג האוויר בדצמבר יכול להיות קר מאוד; הטמפרטורות עשויות לרדת מתחת לאפס עם רדת החשיכה. לבשו ביגוד תרמי, מעיל טוב, כפפות, צעיף וכובע וכמובן גרביים חמות ונעליים נוחות. יש להיערך מראש לבילוי בימי החג בעיר (24-25 בדצמבר). אמנם רוב החנויות והאטרקציות פתוחות בימים אלה אך יש להזמין מקומות מראש. גם המסעדות תהיינה בתפוסה מלאה, אז כדאי להזמין מקום מראש. מה כדאי לעשות בדצמבר 2022 באמסטרדם להחליק על הקרח זה הזמן לעלות על רחבת הקרח ולהפגין ביצועים! תוכלו לשכור במקום נעלי החלקה ולהתאמן על הפירואט שלכםן. כמובן שלאחר המאמץ הפיזי מומלץ להתפנק עם כוס שוקו לוהט עם קצפת. בכל שנה נפתחים מסלולי החלקה על הקרח במקומות שונים בעיר: כיכר המוזיאונים, כיכר רמברנדט ומרכז הכנסים RAI. כיכר המוזיאונים: מסלול ההחלקה פתוח מ 12 בנובמבר עד 5 בפברואר 2023. כיכר רמברנדט: מסלול ההחלקה פתוח מ 18 בנובמבר עד 8 בינואר 2023. מרכז הכנסים RAI: מסלול ההחלקה פתוח מ 15 בדצמבר עד 1 בינואר 2023. הילדים הצטרפו? קחו אותם למרכז הכנסים בעיר שם יוכלו להנות מהחלקה על הקרח בפנים ובחוץ, גלגל ענק, שוק פופ-אפ של אוכל, הופעות חיות ועוד פעילויות. פרטים ורכישת כרטיסים באתר. לקנות מתנות בשוק כריסמס לשוטט בשוק כריסמס חגיגי עם דוכנים של מתנות לחג, מלאכת יד וגם מטעמי החג. קחו את הזמן לשוטט, לקנות מזכרת או מתנה, לשתות גלו-וויין ולאכול סופגניה מקומית (ראו בסעיף הבא). איפה יש שוקי חג מולד באמסטרדם: בכיכר המוזיאונים, במפעל הגז, ובפארק פרנקדאל. כיכר המוזיאונים: השוק מתחיל ב 14 בדצמבר ונמשך עד 26 בדצמבר ופועל בשעות 20.00-11.00. ביום ראשון ה 25 דצמבר בשעות 11.00-17.00. בנוסף יערך כאן שוק מעצבים חגיגי ב 12 בדצמבר בשעות 16.00-10.00. מפעל הגז westergasfabriek: כאן יערך שוק Funky Xmas Market ב 18 דצמבר בשעות 18.00-12.00. הכתובת היא: Westergas, Polonceaukade 27 1014 BE Amsterdam. אם הגעתםן עד לכאן, אני ממליצה לחובבי וחובבות הארכיטקטורה שביניכםן, להמשיך לשוטט בסביבה ולהגיע למוזיאון אסכולת אמסטרדם. תקראו עליו כאן. פארק פרנקדאל Park Frankendael: בפארק נערך כל שנה שוק חורף. השנה ב 18 דצמבר בשעות 17.00-11.00. לאכול סופגניה מקומית ולשתות יין חם הסופגניה ההולנדית נקראת אוליבול oliebol. בתרגום מילולי זה כדור שמן ואכן כזה הוא – כדור בצק מתוק מטוגן בשמן עמוק. תוכלו לבחור אחד קלאסי או משובץ בצימוקים או בשוקולד. זה דומה לסופגניה שלנו אבל יותר קטן ודחוס. איפה קונים: בכל פינה בעיר צצים כפטריות לאחר הגשם דוכני אוליבול וממתקים אחרים. היין המחומם מקובל ברבות מארצות אירופה ונקרא Glühwein. היין המחומם מתובל בתבלינים חמים כמו קינמון ואניס אבל גם תפוז וכמובן הרבה סוכר. בקיצור, חם, מתוק והכי מסורתי בזמן שיטוט בשוק כריסמס. לשוטט לאורך הסמטאות בפסטיבל האורות כבר חושך והגיע הזמן להנות מאחת האטרקציות החורפיות הכי שוות – פסטיבל האורות. למעלה מ 35 מיצבים אור-קוליים יוצבו לאורך התעלות. כל שנה נבחר נושא אחר העובר כחוט השני לאורך המיצבים. השנה נערך הפסטיבל החל מ 2 בדצמבר עד 23 בינואר. תוכלו לבחור בין שיטוט עצמאי לאורך תעלות העיר או שייט. פרטים כאן. לגלות שכונות וסמטאות קסומות בעיר מרכז העיר מקושט ומזמין עם מסלולי ההחלקה, שווקים, חנויות, אורות. אבל אל תוותרו על שיטוט בשכונות העיר הפחות הומות. תתפלאו לגלות רחובות לא פחות יפים, סמטאות לא פחות ציוריות, בתי קפה ומסעדות מקסימים ואווירה אפילו יותר אותנטית. צאו לגלות את שכונת יורדאן עם בתי תעלה קלאסיים, שכונת הפייפ עם סמטאות משופעות בחנויות מעניינות, שכונת הנורד ובעיקר אזור ה NDSM האורבני ועוד. על שכונות העיר השונות תקראו כאן. לבקר באחד מהמוזיאונים בעיר החלקתםן על הקרח בכיכר המוזיאונים? קינחתםן בשוקו לוהט? זה הזמן להיכנס לאחד המוזיאונים היפים שיש כאן. לגלות אומנות יפה (למשל במוזיאון הרייקס או ואן-גוך) אבל גם בועטת (כמו במוזיאון מוקו) או עיצובים הולנדיים מקוריים (במוזיאון הסטיידלק). אבל לא רק אומנות אלא גם הזדמנות להתחמם לשעה קלה אם ממש קר. אם אתםן לא במצב רוח למוזיאון, ממליצה לכםן להיכנס לגן הסובב את מוזיאון הרייקס. הוא שווה ביקור! המבנה המרשים של הארכיטקט קאופרס, הגן, הפסלים! כל המוזיאונים (כמעט) באמסטרדם נמצאים במפת אמסטרדם המורחבת. ניתן להוריד את המפה במחיר סמלי כאן. לשתות לחיים ברופ-טופ שיקי מה יותר רומנטי ושיקי מאשר לשתות לחיי השנה החדשה שתיכף תגיע באחד מהלאונג'ים בעיר? אני ממליצה על W Lounge שנמצא בקומה העליונה של מלון W הסמוך לכיכר דאם. אווירה צעירה, עיצוב שיקי יוקרתי. לא לפספס את חדר השירותים המעוצב לעילא. לבקר בחנות קישוטי חג המולד חנות The Christmas Palace Amsterdam נמצאת בסמוך לשוק הפרחים הצף ופתוחה 365 ימים בשנה. כאן תמצאו את כל הטרנדים כמו גם את הקלאסיקות בקישוטי החג. לצאת איתי ליום וינטג' לגלות את נופי הולנד היפים ביום וינטג' שכולו השראה, חוויה ויופי. ביום וינטג' נגלה חנויות וינטג' קסומות בכפרים ציוריים ונבקר במקומות לא מתויירים באווירה הולנדית אותנטית. את כל הפרטים תוכלו לקרוא כאן. לצאת מהעיר בערים רבות בהולנד נערכים שוקי חג המולד ואירועים שונים בחודש החג. הנה סקירה של רוב האירועים: כריסמס בטירה Kasteel De Cannenburgh (ליד אפלדורן) בתאריכים: 11-9 בדצמבר יום שישי 22.00-13.00 שבת 22.00-11.00 ראשון 17.00-11.00. כניסה 3 יורו ילדים עד גיל 12 בחינם. כתובת: Maarten van Rossumplein 4 8171 EB Vaassen. שביל אורות ב Zeewolde (ליד כפר הנופש דה-איימהוף). 16 בדצמבר החל מ 16.30. פסטיבל החג בעיר המבצר Vesting Bourtange. בתאריכים: שלושה סופי שבוע בדצמבר: 3-4, 10-11, 17-18. בימי שבת בשעות 21.00-11.00 ובימי ראשון בשעות 18.00-11.00. איפה: מרכז העיר העתיקה. כניסה: 4 יורו וילדים עד גיל 6 בחינם. חניה בחינם בכתובת: Willem Lodewijkstraat 33. מהחניה יש הליכה של כרבע שעה עד לעיר עצמה. יריד החג בכפר הדייגים אורק בתאריכים: 26-25 בנובמבר. כניסה 5 יורו. המוזיאון הפתוח בארנהם הפארק מואר והיין מחומם, משטח ההחלקה מקורר ויריד באווירה כפרים. בתאריכים: 11-9 בדצמבר 12.00-18.00. כניסה: 12.5 יורו. ילדים עד גיל 4 בחינם. ניתן להגיע בתחבורה הציבורית מתחנת הרכבת בארנהם. אוטובוס מס' 3 לכיוון Burgers' Zoo ולרדת בתחנת Openluchtmuseum West. יריד קאנטרי לחג המולד בטירת דה-האר (אוטרכט) Country & Christmas Fair בתאריכים: 27-22 בנובמבר. כרטיסים באתר. יריד כריסמס הארלם בתאריכים: 11-9 בדצמבר 10.30-20.00. במרכז העיר. יריד החג בהאג Royal Christmas Fair Den Haag בתאריכים: 23-8 בדצמבר בשעות 21.00-12.00. איפה: מרכז העיר Lange Voorhout. כניסה בחינם. 110 דוכני חג, אלפי אורות לד, אש בוערת, פעילויות לילדים, שחקנים, מקהלות וסב חג המולד אחד. פרטים כאן. יריד וחגיגות מעל ומתחת לפני האדמה בפלקנבורח בתאריכים: 18 בנובמבר עד 8 בינואר. פרטים כאן. יריד כריסמס ענק במאסטריכט בכיכר העיר Vrijthof מתי: כל בדצמבר. שני-חמישי 24.00-10.00. שישי-ראשון 01.00-10.00. בימי החג 26-24 בדצמבר פתוח עד שש בערב. כל הפרטים כאן. שוק חג בספקנבורח בתאריכים: 15 בדצמבר 21.00-15.00 במרכז הכפר. חגיגות החורף בהאטם +יריד החג מתי: 9 דצמבר 20.00-12.00. בכיכר העיר Weihnachtsmarkt. תיאטרון רחוב בהארדווייק Harderwijk בתאריכים: 10-9 דצמבר 21.00-17.00. במרכז העיר . חגיגיות החורף באלבורח Elburg בתאריכים: 10-9 דצמבר 22.00-12.00 במרכז העיר . פסטיבל דיקנס בדוונטר בתאריכים: 11-10 בדצמבר 17.00-11.00. איפה: Keizerstraat . יש לקחת בחשבון עמידה בתור של עד שעה וחצי. מומלץ להגיע בשעות האחרונות של האירוע. אין צורך לרכוש כרטיסים, הכניסה בחינם. פרטים כאן. שוק חג באנקהאוזן Enkhuizen מתי: 11 דצמבר 11.00-17.00 פיספסתי משהו? אנא כתבו לי בתגובות. תרצו לקבל ממני עדכונים על שווקים, אירועים ודברים מעניינים שקורים בהולנד? הרשמו לרשימת התפוצה שלי כאן.